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有机化学实验（第五版）

样章
作者：
曾和平
定价：
30.50元
ISBN：
978-7-04-053345-3
版面字数：
380.000千字
开本：
16开
全书页数：
暂无
装帧形式：
平装
重点项目：
暂无
出版时间：
2020-03-06
读者对象：
高等教育
一级分类：
化学类
二级分类：
化学/应用化学/化学工程与工艺/制药工程公共课
三级分类：
有机化学及实验

本书结合各高等师范院校近几年教学实践和有机化学、有机合成实验技术的发展，在第四版的基础上修订而成。本书保持了上一版的体系，仍以小量实验为主，增加了立体异构体的分离实验和质谱技术内容。全书分五部分：有机化学实验的一般知识、基本操作和实验技术、有机化合物的制备、有机化合物的性质实验，以及理论部分。每个实验后有注释和问题，书后附有各类实验参考数据，以便查阅。

本书可作高等师范院校化学类及近化学类专业本科生的有机化学实验教材，也可供其他相关专业选作教材和参考书。

  • 前辅文
  • 第一部分 有机化学实验的一般知识
    • 1-1 有机化学实验室规则
    • 1-2 有机化学实验室安全知识
    • 1-3 有机化学实验常用的仪器和装置
    • 1-4 常用玻璃仪器的洗涤和保养
    • 1-5 实验预习、实验记录和实验报告的基本要求
    • 1-6 有机化学实验信息与资源
  • 第二部分 基本操作和实验技术
    • 2-1 加热与冷却
    • 2-2 干燥与干燥剂
    • 2-3 搅拌与搅拌器
    • 2-4 塞子的钻孔和简单玻璃工操作
    • 2-5 熔点的测定
    • 2-6 蒸馏和沸点的测定
    • 2-7 分馏
    • 2-8 减压蒸馏
    • 2-9 水蒸气蒸馏
    • 2-10 萃取
    • 2-11 液态有机化合物折射率的测定
    • 2-12 重结晶提纯法
    • 2-13 升华
    • 2-14 旋光度的测定
    • 2-15 色谱法
    • 2-16 无水无氧实验操作技术
    • 2-17 有机化合物红外光谱的测定
    • 2-18 核磁共振谱的测定
    • 2-19 质谱
  • 第三部分 有机化合物的制备
    • 3-1 环己烯的制备
    • 3-2 溴乙烷的制备
    • 3-3 1溴丁烷的制备
    • 3-4 1，2二溴乙烷的制备
    • 3-5 对二叔丁基苯的制备
    • 3-6 2甲基2氯丙烷的制备
    • 3-7 2甲基2丁醇的制备
    • 3-8 1苯乙醇的制备
    • 3-9 三苯甲醇的制备
    • 3-10 乙醚的制备
    • 3-11 正丁醚的制备
    • 3-12 苯乙酮的制备
    • 3-13 环己酮的制备
    • 3-14 苯亚甲基丙酮和二苯亚甲基丙酮的制备
    • 3-15 反1，2二苯乙烯的制备
    • 3-16 安息香缩合反应
    • 3-17 己二酸的制备
    • 3-18 肉桂酸的制备
    • 3-19 乙酸乙酯的制备
    • 3-20 苯甲酸乙酯的制备
    • 3-21 邻苯二甲酸二丁酯的制备
    • 3-22 乙酰乙酸乙酯的制备
    • 3-23 苯甲酰乙酸乙酯和苯甲酰丙酮的制备
    • 3-244苯基2丁酮的制备
    • 3-25 2庚酮的制备
    • 3-26 苯胺的制备
    • 3-27 乙酰苯胺的制备
    • 3-28 对乙酰氨基苯磺酰氯的制备
    • 3-29 对氨基苯磺酰胺的制备
    • 3-30 2硝基1，3苯二酚的制备
    • 3-31 甲基橙的制备
    • 3-32 DielsAlder反应
    • 3-33 相转移催化法制备二茂铁
    • 3-34 邻硝基苯胺和对硝基苯胺的制备
    • 3-35 呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备
    • 3-36 2，5二苯基-1，3，4-二唑的电化学合成
    • 3-37 8羟基喹啉的制备
    • 3-38 3，5二苯基1，2，4噻二唑光催化合成
    • 3-39 生物碱的提取
    • 3-40 脲醛树脂的合成
  • 第四部分 有机化合物的性质实验
    • 4-1 有机化合物的元素定性分析
    • 4-2 甲烷和烷烃的性质
    • 4-3 不饱和烃的制备和性质
    • 4-4 芳烃的性质
    • 4-5 卤代烃的性质
    • 4-6 醇和酚的性质
    • 4-7 醛和酮的性质
    • 4-8 羧酸及其衍生物的性质
    • 4-9 胺的性质
    • 4-10 某些杂环化合物和生物碱的性质
    • 4-11 糖类的性质
    • 4-12 氨基酸和蛋白质的性质
    • 4-13 氨基酸、糖类的纸色谱
  • 第五部分 理论部分
    • 5-1 环己酮、糠醛与氨基脲的竞争反应
    • 5-2 苯频哪醇的制备及重排
    • 5-3 二氯卡宾与环己烯的反应
    • 5-4 苯炔的捕获——三蝶烯及1萘酚的合成
    • 5-5 Beckmann重排
    • 5-6 外消旋α苯乙胺的制备及拆分
    • 5-7 三（乙二胺）合钴（Ⅲ）盐对映异构体的制备与拆分
    • 5-8 4羟基联苯的制备
  • 附录
    • 附录一 常用元素的相对原子质量
    • 附录二 常用试剂纯化及配制
    • 附录三 常用酸碱溶液的质量分数、相对密度和溶解度
    • 附录四 水的饱和蒸气压
    • 附录五 关于毒性、危害性化学药品的知识
    • 附录六 有机化学实验报告格式(供参考用)
    • 附录七 有机化学文献和手册中常见词的英文缩写
  • 主要参考书目

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