本书主要论述基因工程的基本原理、单元操作和应用战略。基本原理涉及基因的高效表达原理、重组表达产物的活性回收原理、基因工程菌（细胞）的稳定生产原理；单元操作包括DNA的切接反应、重组DNA分子的转化、转化子的筛选与重组子的鉴定；应用战略部分以大肠杆菌、酵母、高等动物及高等植物等基因工程受体系统为主线，结合具体的产业化案例，归纳出基因工程技术的实际应用战略。书中还简要述及了蛋白质工程（第二代基因工程）和途径工程（第三代基因工程）的原理与应用。
全书纸质内容与数字化资源一体化设计，数字课程涵盖彩色插图、教学课件、科技史话、术语扩展及自测试题等板块，在提升课程教学效果的同时，为学生学习提供思维与探索的空间，利于学生自主学习。
本书可作为高等院校生物工程、生物技术专业本科“基因工程”课程的教材，课堂教学建议学时为32～48；也可供从事生物工程技术研究和开发的人员参考。
