本教材由绪论及17章组成,分为四个部分｡第一部分从第一章至第三章,主要讨论生物分子的结构与功能,包括蛋白质的结构与功能､核酸的结构与功能､酶､维生素与辅酶｡第二部分从第四章至第八章,为物质代谢与能量代谢及其代谢调节,包括糖代谢､生物氧化､脂质代谢､蛋白质分解及氨基酸代谢､核苷酸代谢｡第三部分从第九章至第十三章,主要内容为遗传信息的表达和流向及其调控,为分子生物学的基础,包括DNA的生物合成､RNA的生物合成､蛋白质的生物合成､基因的表达及调控､基因工程等｡第四部分从第十四章至第十七章,为机能生化及其他,包括细胞信号转导､血液生物化学､肝胆生物化学､营养生物化学与疾病等｡
本书适合医药卫生相关专业本科教学使用,还可作为成人教育教材或相关从业人员参考用书｡
