本书是面向21世纪高等学校管理专业主干课程教材之一,是“教育部面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果,同时也是“十五”、“十一五”国家级规划教材。
本书共分八章,分别从不同角度对旅游活动进行了剖析。本次修订版在章节结构上基本未作变动,但各章均有调整。
本书可供高等学校旅游管理专业学生使用,也可作为中高等旅游职业院校的参考用书。
 
            
                - 前辅文
 - 绪论
 - 第一章 旅游发展的历史沿革
- 第一节 19世纪以前的旅行活动
 - 第二节 近代旅游和旅游业的开端
 - 第三节 现代旅游的兴起
 
 - 第二章 旅游活动
- 第一节 旅游活动的概念
 - 第二节 旅游活动的要素与特征
 - 第三节 旅游活动的类型
 - 第四节 旅游活动的性质
 - 第五节 现代旅游活动的特点
 
 - 第三章 旅游者
- 第一节 旅游者的界定
 - 第二节 实现个人旅游需求的客观条件
 - 第三节 实现个人旅游需求的主观条件
 - 第四节 旅游者的分类
 
 - 第四章 旅游资源
- 第一节 认识旅游资源
 - 第二节 旅游资源的开发
 - 第三节 旅游资源的保护
 
 - 第五章 旅游业
- 第一节 认识旅游业
 - 第二节 旅行社
 - 第三节 住宿业与饭店
 - 第四节 旅游交通
 - 第五节 旅游景点
 - 第六节 旅游产品
 
 - 第六章 旅游组织
- 第一节 国家旅游组织
 - 第二节 我国的旅游组织
 - 第三节 国际旅游组织
 
 - 第七章 旅游市场
- 第一节 认识旅游市场
 - 第二节 全球国际旅游市场概况
 - 第三节 我国旅游业的入境旅游市场
 - 第四节 我国旅游业的国内旅游市场
 - 第五节 我国旅游业的出境旅游市场
 
 - 第八章 旅游的影响
- 第一节 旅游的经济影响
 - 第二节 旅游促进经济发展的理论根据
 - 第三节 旅游的社会文化影响
 - 第四节 旅游的环境影响
 - 第五节 可持续旅游发展
 
 - 主要参考文献