本书是中等职业教育国家规划教材,是根据我国农业发展的新形势、农业生产经营的新需求而编写的。
本书分13章讲述,主要内容有:农业概述,我国农业和农村经济发展,社会主义新农村建设,现代农业经营方式,现代农业生产模式,农业宏观管理,农业生产资源的合理配置,农业经济合同的订立、变更和终止,农产品质量管理,农业经营效益管理,农产品市场分析,农产品开发,农产品营销。全书多以案例说明概念及知识点,理念先进,贴近实际,生动易懂。
本书是中等职业学校种植、园艺、养殖及畜牧兽医等专业主干课教材,也可作为乡镇干部农业经营管理的培训教材,还可作为解读社会主义新农村建设的读本,适合农村经纪人、农村青年等社会各界关心农村建设的人士阅读。
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农业经营与管理数字课程与纸质教材一体化设计,紧密配合。数字课程在每个项目下有电子教案,充分运用多种形式媒体资源,极大地丰富了知识的呈现形式,拓展了教材内容。在提升课程教学效果同时,为学生学习提供思维与探索的空间。