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种子检验学

“十一五”国家规划教材
样章
作者：
张春庆 王建华
定价：
19.80元
ISBN：
978-7-04-017744-2
版面字数：
340.000千字
开本：
16开
全书页数：
217页
装帧形式：
平装
重点项目：
“十一五”国家规划教材
出版时间：
2008-02-20
读者对象：
高等教育
一级分类：
农林
二级分类：
农学/植保

本书是我国第一部专为农林院校种子专业本科生编写的教材,以ISTA国际种子检验规程和中华人民共和国国家标准——农作物种子检验规程(GB/T 35431~35437—1995)为依据,汇集我国主要开设种子科学与工程专业的学校教师,在多年从事种子检验教学的实践基础上编写而成｡

全书分11章,包括绪论､扦样､种子净度分析､种子发芽试验､种子生活力与活力测定､品种真实性及品种纯度测定､田间检验与种子纯度的种植鉴定､种子水分测定､种子健康检验､种子质量评定与签证､新技术在种子检验中的应用｡内容系统､新颖､实用,注重检验理论与技术的结合｡

本书既可作为种子专业的本科教材,也是广大种子工作者提高检验理论水平的一部很好的参考书｡

  • 前辅文
  • 第一章 绪论
    • 第一节 种子检验的内容和作用
      • 一､ 种子检验的内容
      • 二､ 种子检验的作用
    • 第二节 种子检验的发展概况
      • 一､ 国外种子检验的发展概况
      • 二､ 我国种子检验的发展概况
    • 第三节 种子检验的特点和程序
      • 一､ 种子检验的特点
      • 二､ 种子检验的分类和程序
    • 思考题
  • 第二章 扦样
    • 第一节 扦样的定义和原则
      • 一､ 扦样的有关定义
      • 二､ 扦样的目的和原则
      • 三､ 种子批异质性的测定
    • 第二节 扦样的方法步骤
      • 一､ 扦样前的准备工作
      • 二､ 扦取初次样品的方法
    • 第三节 样品的配制与处理
      • 一､ 混合样品的配制
      • 二､ 送验样品的配制
      • 三､ 送验样品的处理
      • 四､ 样品的保存
    • 思考题
  • 第三章 种子净度分析
    • 第一节 净度分析的标准
      • 一､ 净度分析的方法
      • 二､ 净度分析的标准
    • 第二节 净度分析的步骤
      • 一､ 重型杂质的检查
      • 二､ 试验样品的分取
      • 三､ 试验样品的分析
      • 四､ 结果计算与报告
    • 第三节 其他植物种子数目测定
      • 一､ 测定目的
      • 二､ 测定方法
    • 第四节 部分植物种子的优良度测定
      • 一､ 种子优良度测定
      • 二､ 棉花种子健籽率测定
    • 思考题
  • 第四章 种子发芽试验
    • 第一节 种子发芽的概念及幼苗鉴定标准
      • 一､ 种子发芽的概念及重要性
      • 二､ 幼苗结构与幼苗鉴定标准
    • 第二节 种子发芽试验设施
      • 一､ 发芽床和发芽器皿
      • 二､ 发芽设备
    • 第三节 标准发芽试验方法
      • 一､ 种子发芽前的准备
      • 二､ 种子置床､ 发芽期间管理
      • 三､ 结果计算与检验报告
    • 第四节 快速发芽试验方法
      • 一､ 玉米切果柄并撕去胚部种皮法
      • 二､ 禾谷类､ 豆类高温盖砂法
      • 三､ 棉花硫酸脱绒切割法
      • 四､ 水稻去颖法
    • 思考题
  • 第五章 种子生活力与活力测定
    • 第一节 种子生活力测定原理及方法
      • 一､ 四唑测定法
      • 二､ 离体胚测定法
      • 三､ 染料染色法
      • 四､ 软X射线造影法
    • 第二节 种子活力测定原理及方法
      • 一､ 发芽测定法
      • 二､ 逆境试验测定
      • 三､ 生理生化测定
    • 思考题
  • 第六章 品种真实性及品种纯度测定
    • 第一节 品种纯度检验的意义
      • 一､ 品种纯度的含义及其检验意义
      • 二､ 品种纯度检验的方法分类
    • 第二节 种子纯度的形态测定
      • 一､ 种子形态测定
      • 二､ 幼苗测定
    • 第三节 种子纯度的快速测定
      • 一､ 苯酚染色法
      • 二､ 愈创木酚染色法
      • 三､ 荧光分析法
    • 第四节 种子纯度的电泳测定
      • 一､ 种子纯度电泳测定的发展
      • 二､ 电泳法测定种子纯度的原理
      • 三､ 种子纯度电泳检测的一般过程
    • 思考题
  • 第七章 田间检验与种子纯度的种植鉴定
    • 第一节 田间检验及种子纯度种植鉴定依据的性状
      • 一､ 农作物
      • 二､ 蔬菜作物
    • 第二节 田间检验
      • 一､ 田间检验的时期
      • 二､ 田间检验的方法
    • 第三节 田间小区种植鉴定
      • 一､ 标准样品的收集
      • 二､ 田间小区的设置
      • 三､ 种植密度和株数
      • 四､ 栽培管理
      • 五､ 小区鉴定的时间和方法
      • 六､ 结果计算与报告
    • 思考题
  • 第八章 种子水分测定
    • 第一节 种子水分测定的重要性
      • 一､ 种子水分及其含义
      • 二､ 种子水分测定的意义
    • 第二节 种子水分的标准测定方法
      • 一 ､ 仪器设备
      • 二､ 烘干减重法的原理
      • 三､ 测定方法
    • 第三节 其他种子水分测定方法
      • 一､ 种子水分快速测定
      • 二､ 甲苯蒸馏法
      • 三､ 卡尔-费休法
    • 思考题
  • 第九章 种子健康检验
    • 第一节 种子健康检验概述
      • 一､ 种子健康检验的目的和重要性
      • 二､ 种子健康检验的内容
      • 三､ 种子健康检验应注意的问题
    • 第二节 种传病虫的侵染和传播
      • 一､ 病原真菌的侵染和传播
      • 二､ 病原细菌的侵染和传播
      • 三､ 病毒的侵染和传播
      • 四､ 病原线虫的侵染和传播
      • 五､ 种子害虫的侵染和传播
    • 第三节 种子病原物的检验方法
      • 一､ 肉眼检验
      • 二､ 过筛检验
      • 三､ 洗涤检验
      • 四､ 漏斗分离检验
      • 五､ 萌芽检验
      • 六､ 分离培养检验
      • 七､ 噬菌体检验
      • 八､ 接种指示植物法
      • 九､ 血清学检验
      • 十､ 隔离种植检验
    • 第四节 种子害虫的检验方法
      • 一､ 肉眼检验
      • 二､ 过筛检验
      • 三､ 剖粒检验
      • 四､ 染色检验
      • 五､ 种子相对密度检验
      • 六､ 软X射线检验
    • 思考题
  • 第十章 种子质量评定与签证
    • 第一节 种子质量评定
      • 一､ 种子质量评定的内容
      • 二､ 种子质量评定的依据和原则
    • 第二节 国内外主要农作物种子质量分级标准
      • 一､ 国外种子质量分级标准的特点
      • 二､ 我国种子质量分级标准
    • 第三节 签证
      • 一､ 国际种子检验证书
      • 二､ 我国种子检验报告
    • 思考题
  • 第十一章 新技术在种子检验中的应用
    • 第一节 免疫检测技术在种子检验中的应用
      • 一､ 免疫检测技术的种类及其原理
      • 二､ 免疫技术在种子检验中的应用
    • 第二节 分子标记技术在种子检测中的应用
      • 一､ 分子标记的种类及其原理
      • 二､ 分子标记技术在种子检测中的应用
    • 第三节 生物芯片技术在种子检验中的应用
      • 一､ 生物芯片技术简介
      • 二､ 生物芯片技术在种子检验中的应用
    • 第四节 计算机技术在种子检验中的应用
      • 一､ 计算机图像识别技术在种子检验中的应用
      • 二､ 计算机技术在种子检验数据分析中的应用
    • 思考题
  • 附表1 农作物种子批的最大重量和样品最小重量
  • 附表2 农作物种子的发芽技术规定
  • 附表3 主要作物常见种子真菌病害及检验
  • 参考文献

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