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花卉生产与经营

“十二五”职业教育国家规划教材

作者:
智利红 杨治国
定价:
32.50元
ISBN:
978-7-04-043458-3
版面字数:
300.000千字
开本:
16开
全书页数:
285页
装帧形式:
平装
重点项目:
“十二五”职业教育国家规划教材
出版时间:
2015-09-21
读者对象:
中等职业教育
一级分类:
农林牧渔类
二级分类:
农林类通用课程

本书是“十二五”职业教育国家规划教材,是依据教育部《中等职业学校园林绿化专业教学标准》,并按照“理实一体化”“做中学、做中教”等职业教育教学理念编写的。

本书的编写依照项目一任务体例,共分为7个项目、16个任务。主要有花卉生产前准备、花坛用花生产、盆花生产、切花生产及采收、花卉无土栽培、水生花卉生产和花卉生产企业经营。每个任务按照“任务准备”和“任务实施”编写,每个项目后设置了“项目小结”、“项目测试”和“考证指导”等栏目,与传统教材相比,突出了学生动手能力和职业岗位技能训练环节,重视岗位知识的实际应用。

本书适用于中等职业学校园林绿化专业,也可作为园林行业培训教材及在职职工自学用书。

  • 前言
  • 1 走进“花卉生产与经营”课程
    • 一、什么是花卉?
    • 二、花卉是怎么分类的?
    • 三、为什么要学习花卉生产与经营?
    • 四、怎样才能学好“花卉生产与经营”课程?
  • 项目1 花卉生产前准备
    • 任务1.1 花卉生长环境及调控
    • 任务1.2 花卉生产设施应用
    • 任务1.3 花卉育苗
  • 项目2 花坛用花生产
    • 任务2.1 花坛用花培育与定植
    • 任务2.2 常见花坛用花养护管理
  • 项目3 盆花生产
    • 任务3.1 盆花栽植
    • 任务3.2 常见盆花养护与管理
  • 项目4 切花生产及采收
    • 任务4.1 鲜切花识别与调查
    • 任务4.2 常见鲜切花生产
    • 任务4.3 切花采收与保鲜
  • 项目5 花卉无土栽培
    • 任务5.1 花卉基质栽培
    • 任务5.2 水培花卉
  • 项目6 水生花卉生产
    • 任务6.1 水生花卉分类及生长环境
    • 任务6.2 水生花卉生产技术
  • 项目7 花卉生产企业经营
    • 任务7.1 花卉生产企业管理
    • 任务7.2 花卉营销
  • 附录 我国常见切花质量等级标准
  • 参考文献
  • 版权

花卉生产与经营数字课程与纸质教材一体化设计,紧密配合。数字课程在每个项目下分教学课件、电子教案、习题参考答案三部分,充分运用多种形式媒体资源,极大地丰富了知识的呈现形式,拓展了教材内容。在提升课程教学效果同时,为学生学习提供思维与探索的空间。

本课程所用教材是“十二五”职业教育国家规划教材,是依据教育部《中等职业学校园林绿化专业教学标准》,并按照“理实一体化”“做中学、做中教”等职业教育教学理念编写的。

本 课程按照项目-任务体例编写,共分为 7 个项目、16 个任务。主要有花卉生产前准备、花坛用花生产、盆花生产、切花生产及采收、花卉无土栽培、水生花卉生产和花卉生产企业经营。每个任务按照“任务准备”和 “任务实施”编写,每个项目后设置了“项目小结”、“项目测试”和“考证指导”等栏目,与传统教材相比,突出了学生动手能力和职业岗位技能训练环节,更加 重视岗位知识的实际应用。

本课程适用于中等职业学校园林绿化专业,也可作为园林行业培训教材及在职职工自学用。

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