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采购与供应管理


作者:
徐明
定价:
34.00元
ISBN:
978-7-04-042800-1
版面字数:
451.000千字
开本:
16开
全书页数:
301页
装帧形式:
平装
重点项目:
暂无
出版时间:
2015-08-22
读者对象:
高等教育
一级分类:
管理
二级分类:
物流管理与工程
三级分类:
物流管理

《采购与供应管理》是现代物流丛书之一。全书共分为十二章,包括:采购与供应管理概述、采购与供应的运作、采购与供应流程及招投标采购、战略采购及供应链管理、采购计划和采购需求决策、供应商选择的决策与管理、电子采购与供应、采购与供应质量控制、采购与供应市场调查和需求分析、采购合同谈判、采购与供应的成本管理、政府采购。本书理论体系完备,反映了电子采购的新趋势,案例丰富,便于读者理解和掌握。

《采购与供应管理》可作为高等学校物流专业、项目工程专业及相关专业的教科书,也可作为研究生、MBA和相关专业师生的研究参考书,以及各行各业物流管理者们的实践指导书。

  • 第一章采购与供应管理概述001
    • 引例: 宜家的采购与供应管理001
    • 【学习目的】002
    • 第一节采购与供应的基本概念002
    • 第二节采购与供应的职能009
    • 第三节采购与供应的模式011
    • 第四节采购与供应管理的作用与地位015
    • 本章小结022
    • 复习思考题022
  • 第二章采购与供应的运作024
    • 引例: 联华超市采购与配送运作模式的改进024
    • 【学习目的】025
    • 第一节采购与供应的目标025
    • 第二节组织机构的采购方式028
    • 第三节采购与供应的组织031
    • 第四节采购与供应的决策034
    • 本章小结041
    • 复习思考题042
  • 第三章采购与供应流程及招投标采购044
    • 引例: 施乐供应系统的流程优化044
    • 【学习目的】045
    • 第一节采购与供应业务的流程046
    • 第二节采购与供应的招投标形式050
    • 第三节招投标采购的一般程序054
    • 本章小结059
    • 复习思考题060
  • 第四章战略采购及供应链管理061
    • 引例: 沃尔顿战略采购061
    • 【学习目的】062
    • 第一节战略采购062
    • 第二节采购供应链模块化流程071
    • 第三节采购供应业务的运作管理076
    • 本章小结080
    • 复习思考题080
  • 第五章采购计划和采购需求决策081
    • 引例: IT企业采购计划的有效性081
    • 【学习目的】082
    • 第一节采购计划和采购预算082
    • 第二节采购计划制定的流程083
    • 第三节预算功能和预算方法089
    • 第四节采购的需求决策098
    • 本章小结111
    • 复习思考题112
  • 第六章供应商选择的决策与管理113
    • 引例: 波音公司商用飞机供应商的选择与管理113
    • 【学习目的】114
    • 第一节外包采购业务决策114
    • 第二节供应商选择决策117
    • 第三节供应商绩效评估121
    • 第四节供应商关系管理122
    • 本章小结129
    • 复习思考题130
  • 第七章电子采购与供应131
    • 引例: 惠普公司——电子采购之典范131
    • 【学习目的】132
    • 第一节电子采购概述132
    • 第二节电子采购的原则与战略134
    • 第三节电子采购的模式135
    • 第四节电子采购的流程与方案139
    • 第五节电子商务采购与常态采购的比较141
    • 本章小结144
    • 复习思考题145
  • 第八章采购与供应质量控制146
    • 引例: 通用汽车公司的供应商质量工程和全球采购原则146
    • 【学习目的】147
    • 第一节采购质量管理概述147
    • 第二节供应链环境下的质量策略154
    • 第三节采购质量管理的基本方法157
    • 第四节ISO9000质量保证160
    • 第五节六西格玛质量改善163
    • 第六节质量机能展开167
    • 本章小结171
    • 复习思考题172
  • 第九章采购与供应市场调查和需求分析173
    • 引例: 雪佛莱和奥兹莫比尔汽车厂“买一送一”的销售策略173
    • 【学习目的】173
    • 第一节采购与供应市场调查174
    • 第二节时间序列法预测181
    • 第三节移动平均法预测184
    • 第四节指数平滑法预测187
    • 第五节季节指数法193
    • 本章小结199
    • 复习思考题201
  • 第十章采购合同谈判202
    • 引例: A公司与非洲某国政府的设备采购谈判202
    • 【学习目的】203
    • 第一节采购合同形式的选择203
    • 第二节采购合同的谈判与签订205
    • 第三节竞争性采购谈判212
    • 第四节采购合同管理215
    • 本章小结220
  • 第十一章采购与供应的成本管理224
    • 引例: 小米手机采购与供应成本的控制224
    • 【学习目的】225
    • 第一节供应链的成本分析225
    • 第二节采购成本分析230
    • 第三节制订采购成本的策略240
    • 第四节常态下控制采购与供应成本的方法243
    • 本章小结251
    • 复习思考题252
  • 第十二章政府采购253
    • 引例: 营口采购中心的紧急采购253
    • 【学习目的】254
    • 第一节政府采购制度254
    • 第二节政府采购业务258
    • 第三节我国政府的采购制度和方式262
    • 第四节招投标采购管理268
    • 第五节主要国家(地区)政府采购机构及采购模式279
    • 本章小结283
    • 复习思考题285
  • 附录286
    • 杭州德昌隆IT服务的采购与供应流程管理案例286
    • 三洋科龙的供应商选择与管理案例291
    • 飞利浦照明的供应链质量管理策略294
  • 参考文献301

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