图书信息
食品安全与操作规范
暂无简介
作者：
张怀玉
定价：
23.80 元
出版时间：
2022-07-13
ISBN：
978-7-04-057730-3
物料号：
57730-B0
读者对象：
中等职业教育
一级分类：
旅游服务休闲保健类
二级分类：
中餐烹饪与营养膳食
重点项目：
中等职业教育国家规划教材
版面字数：
0千字
开本：
16开
装帧形式：
平装
版次：
1
最新版次印刷时间：
2026年
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