图书信息
烹饪营养学
暂无简介
作者：
任昕竺
定价：
23.50元
出版时间：
2005-08-19
ISBN：
978-7-04-016662-0
物料号：
16662-00
读者对象：
高等职业教育
一级分类：
旅游大类
二级分类：
餐饮管理与服务类
三级分类：
烹饪工艺与营养
重点项目：
暂无
版面字数：
320千字
开本：
16开
全书页数：
289页
装帧形式：
平装
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