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导游业务(第四版)

面向21世纪课程教材

作者:
杜炜 张建梅 主编
定价:
68.00 元
版面字数:
390千字
开本:
16开
装帧形式:
平装
版次:
4
最新版次
印刷时间:
2025年
ISBN:
978-7-04-064366-4
物料号:
64366-00
出版时间:
2025-09-22
读者对象:
高等教育
一级分类:
管理
二级分类:
旅游管理
三级分类:
旅游管理

本书结合我国新时期旅游业高质量发展战略、高校旅游专业人才培养目标以及导游业务的新要求、新规定,对相关内容进行了修订。全书分为4篇13章,第一篇“基础认知”,主要阐述导游的由来与发展、导游的分类、职责和素质要求、导游工作性质和特点以及导游服务质量管理;第二篇“服务规程”,说明导游的工作程序、对旅游者个别要求及问题的处理、事故的预防和突发事件的应急措施;第三篇“技能技巧”,论述导游的组织技能、语言技能、个性化服务和审美艺术;第四篇“相关知识”,主要介绍旅行服务必备知识和社交礼仪基本知识。每章提供学习目标和关键术语、思考题、实践演练以及测试题。全书提供典型案例及案例讨论题。本版首次采用新形态教材形式,通过二维码链接提供丰富多样的数字学习资源,包括拓展阅读、案例学习、即测即评等。

本书适用于普通高等院校本科和高职院校旅游管理专业及相关专业学生,亦可作为导游培训参考书和读者自学用书。

  • 目录
    • 前辅文
      • 第一篇 基础认知
        • 第一章 导游的由来与发展
          • 本章学习目标
            • 本章导读
              • 关键术语
                • 第一节 导游的字义溯源和概念形成
                  • 第二节 导游发展的历史沿革
                    • 第三节 导游面临的机遇与挑战
                      • 思考题
                        • 实践演练
                          • 即测即评
                          • 第二章 导游人员
                            • 本章学习目标
                              • 本章导读
                                • 关键术语
                                  • 第一节 导游的概念与分类
                                    • 第二节 导游的职责
                                      • 第三节 导游的素质
                                        • 第四节 导游的资格获取与培训
                                          • 思考题
                                            • 实践演练
                                              • 即测即评
                                              • 第三章 导游工作
                                                • 本章学习目标
                                                  • 本章导读
                                                    • 关键术语
                                                      • 第一节 导游工作的性质
                                                        • 第二节 导游工作的价值
                                                          • 第三节 导游工作的特点
                                                            • 第四节 导游职业准则
                                                              • 思考题
                                                                • 实践演练
                                                                  • 即测即评
                                                                  • 第四章 导游服务质量管理
                                                                    • 本章学习目标
                                                                      • 本章导读
                                                                        • 关键术语
                                                                          • 第一节 导游服务质量
                                                                            • 第二节 导游服务质量标准
                                                                              • 第三节 导游服务质量管理
                                                                                • 思考题
                                                                                  • 实践演练
                                                                                    • 即测即评
                                                                                  • 第二篇 服务规程
                                                                                    • 第五章 导游工作程序
                                                                                      • 本章学习目标
                                                                                        • 本章导读
                                                                                          • 关键术语
                                                                                            • 第一节 全陪导游工作程序
                                                                                              • 第二节 地陪导游工作程序
                                                                                                • 第三节 领队工作程序
                                                                                                  • 第四节 景区导游工作要领
                                                                                                    • 第五节 散客导游工作要领
                                                                                                      • 思考题
                                                                                                        • 实践演练
                                                                                                          • 即测即评
                                                                                                          • 第六章 旅游者个别要求及问题的处理
                                                                                                            • 本章学习目标
                                                                                                              • 本章导读
                                                                                                                • 关键术语
                                                                                                                  • 第一节 处理旅游者个别要求的基本原则
                                                                                                                    • 第二节 旅游者个别要求的处理
                                                                                                                      • 第三节 旅游者越轨行为的处理
                                                                                                                        • 思考题
                                                                                                                          • 实践演练
                                                                                                                            • 即测即评
                                                                                                                            • 第七章 事故的预防和处理
                                                                                                                              • 本章学习目标
                                                                                                                                • 本章导读
                                                                                                                                  • 关键术语
                                                                                                                                    • 第一节 事故的预防和处理原则
                                                                                                                                      • 第二节 技术性事故的预防与处理
                                                                                                                                        • 第三节 旅游者人身安全事故的预防与处理
                                                                                                                                          • 第四节 旅游者财产安全事故的预防与处理
                                                                                                                                            • 第五节 交通事故、火灾等突发事件及自然灾害的应急措施与处理
                                                                                                                                              • 思考题
                                                                                                                                                • 实践演练
                                                                                                                                                  • 即测即评
                                                                                                                                                • 第三篇 技能技巧
                                                                                                                                                  • 第八章 导游的组织技能
                                                                                                                                                    • 本章学习目标
                                                                                                                                                      • 本章导读
                                                                                                                                                        • 关键术语
                                                                                                                                                          • 第一节 导游的吸引力和形象塑造
                                                                                                                                                            • 第二节 团队组织技巧
                                                                                                                                                              • 第三节 散客组织技巧
                                                                                                                                                                • 第四节 景区游览组织技巧
                                                                                                                                                                  • 思考题
                                                                                                                                                                    • 实践演练
                                                                                                                                                                      • 即测即评
                                                                                                                                                                      • 第九章 导游的语言技能
                                                                                                                                                                        • 本章学习目标
                                                                                                                                                                          • 本章导读
                                                                                                                                                                            • 关键术语
                                                                                                                                                                              • 第一节 导游语言的魅力
                                                                                                                                                                                • 第二节 导游语言的运用技巧
                                                                                                                                                                                  • 第三节 导游讲解技巧
                                                                                                                                                                                    • 思考题
                                                                                                                                                                                      • 实践演练
                                                                                                                                                                                        • 即测即评
                                                                                                                                                                                        • 第十章 导游的个性化服务
                                                                                                                                                                                          • 本章学习目标
                                                                                                                                                                                            • 本章导读
                                                                                                                                                                                              • 关键术语
                                                                                                                                                                                                • 第一节 导游个性化服务的优势及原则
                                                                                                                                                                                                  • 第二节 旅游者的需要
                                                                                                                                                                                                    • 第三节 旅游者的个性心理
                                                                                                                                                                                                      • 第四节 导游的个性化服务策略
                                                                                                                                                                                                        • 思考题
                                                                                                                                                                                                          • 实践演练
                                                                                                                                                                                                            • 即测即评
                                                                                                                                                                                                            • 第十一章 导游的审美艺术
                                                                                                                                                                                                              • 本章学习目标
                                                                                                                                                                                                                • 本章导读
                                                                                                                                                                                                                  • 关键术语
                                                                                                                                                                                                                    • 第一节 旅游者的审美心理
                                                                                                                                                                                                                      • 第二节 旅游审美对象的美感分析
                                                                                                                                                                                                                        • 第三节 旅游审美行为的引导与调节
                                                                                                                                                                                                                          • 思考题
                                                                                                                                                                                                                            • 实践演练
                                                                                                                                                                                                                              • 即测即评
                                                                                                                                                                                                                            • 第四篇 相关知识
                                                                                                                                                                                                                              • 第十二章 旅行服务必备知识
                                                                                                                                                                                                                                • 本章学习目标
                                                                                                                                                                                                                                  • 本章导读
                                                                                                                                                                                                                                    • 关键术语
                                                                                                                                                                                                                                      • 第一节 入出境知识
                                                                                                                                                                                                                                        • 第二节 交通、邮电知识
                                                                                                                                                                                                                                          • 第三节 货币、保险知识
                                                                                                                                                                                                                                            • 第四节 卫生救护安全常识
                                                                                                                                                                                                                                              • 思考题
                                                                                                                                                                                                                                                • 实践演练
                                                                                                                                                                                                                                                  • 即测即评
                                                                                                                                                                                                                                                  • 第十三章 社交礼仪基本知识
                                                                                                                                                                                                                                                    • 本章学习目标
                                                                                                                                                                                                                                                      • 本章导读
                                                                                                                                                                                                                                                        • 关键术语
                                                                                                                                                                                                                                                          • 第一节 社交礼仪常识
                                                                                                                                                                                                                                                            • 第二节 不同国家风俗习惯概况
                                                                                                                                                                                                                                                              • 第三节 我国部分少数民族待客礼仪
                                                                                                                                                                                                                                                                • 思考题
                                                                                                                                                                                                                                                                  • 实践演练
                                                                                                                                                                                                                                                                    • 即测即评

                                                                                                                                                                                                                                                                相关图书