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导游业务(第二版)

“十一五”国家规划教材

作者:
杜炜 张建梅
定价:
37.00 元
版面字数:
430千字
开本:
16开
装帧形式:
平装
版次:
2
最新版次
印刷时间:
2017年
ISBN:
978-7-04-020503-9
物料号:
20503-00
出版时间:
2007-01-05
读者对象:
高等教育
一级分类:
管理
二级分类:
旅游管理
三级分类:
旅游管理

本书是面向21世纪课程教材,是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。

全书共分为4篇14章:基础篇主要阐述导游的由来与发展,导游员的分类、职责和素质要求,导游工作性质和特点,导游服务质量管理;实务篇说明导游的工作程序,对旅游者个别要求及问题的处理,事故的预防和处理;技能篇讨论导游的组织技能,导游的语言技能,导游的个性化服务,导游的审美艺术

  • 目录
    • 前辅文
      • 第一篇 基 础 篇
        • 第1章 导游的由来与发展
          • 第一节 导游的概念
            • 第二节 导游的历史沿革
              • 第三节 21 世纪的导游
                • 关键术语
                  • 思考题
                    • 模拟操作
                    • 第2章 导游员
                      • 第一节 导游员的概念与分类
                        • 第二节 导游员的职责
                          • 第三节 导游员的素质
                            • 第四节 导游员资格获取
                              • 第五节 导游员的培训
                                • 关键术语
                                  • 思考题
                                    • 模拟操作
                                    • 第3章 导游工作
                                      • 第一节 导游工作的性质
                                        • 第二节 导游工作的价值
                                          • 第三节 导游工作的特点
                                            • 第四节 导游职业准则
                                              • 关键术语
                                                • 思考题
                                                  • 模拟操作
                                                  • 第4章 导游服务质量管理
                                                    • 第一节 导游服务质量
                                                      • 第二节 导游服务质量标准
                                                        • 第三节 导游服务质量管理
                                                          • 关键术语
                                                            • 思考题
                                                              • 模拟操作
                                                            • 第二篇 实 务 篇
                                                              • 第5章 导游工作程序
                                                                • 第一节 地方导游工作程序
                                                                  • 第二节 全程导游工作程序
                                                                    • 第三节 出境领队工作程序
                                                                      • 第四节 景区(点)导游工作要领
                                                                        • 第五节 散客导游工作要领
                                                                          • 关键术语
                                                                            • 思考题
                                                                              • 模拟操作
                                                                              • 第6章 对旅游者个别要求及问题的处理
                                                                                • 第一节 处理旅游者个别要求的基本原则
                                                                                  • 第二节 对旅游者个别要求的处理
                                                                                    • 第三节 对旅游者越轨行为的处理
                                                                                      • 关键术语
                                                                                        • 思考题
                                                                                          • 模拟操作
                                                                                          • 第7章 事故的预防和处理
                                                                                            • 第一节 事故的预防和处理原则
                                                                                              • 第二节 技术性事故的预防与处理
                                                                                                • 第三节 旅游者人身安全事故的预防与处理
                                                                                                  • 第四节 旅游者财产安全事故的预防与处理
                                                                                                    • 第五节 交通事故、火灾事故、治安事故等的应急措施及处理
                                                                                                      • 关键术语
                                                                                                        • 思考题
                                                                                                          • 模拟操作
                                                                                                        • 第三篇 技 能 篇
                                                                                                          • 第8章 导游的组织技能
                                                                                                            • 第一节 导游员的吸引力和形象塑造
                                                                                                              • 第二节 安排日程与组织活动方法
                                                                                                                • 第三节 团队组织技巧
                                                                                                                  • 第四节 散客组织技巧
                                                                                                                    • 第五节 景区(点)游览组织技巧
                                                                                                                      • 关键术语
                                                                                                                        • 思考题
                                                                                                                          • 模拟操作
                                                                                                                          • 第9章 导游的语言技能
                                                                                                                            • 第一节 导游语言的魅力
                                                                                                                              • 第二节 导游语言的运用技巧
                                                                                                                                • 第三节 导游讲解技巧
                                                                                                                                  • 关键术语
                                                                                                                                    • 思考题
                                                                                                                                      • 模拟操作
                                                                                                                                      • 第10章 导游的个性化服务
                                                                                                                                        • 第一节 导游个性化服务的优势及原则
                                                                                                                                          • 第二节 旅游者的心理分析
                                                                                                                                            • 第三节 导游的个性化服务策略
                                                                                                                                              • 关键术语
                                                                                                                                                • 思考题
                                                                                                                                                  • 模拟操作
                                                                                                                                                  • 第11章 导游的审美艺术
                                                                                                                                                    • 第一节 旅游者的审美心理
                                                                                                                                                      • 第二节 旅游审美对象的美感分析
                                                                                                                                                        • 第三节 旅游审美行为的引导与调节
                                                                                                                                                          • 关键术语
                                                                                                                                                            • 思考题
                                                                                                                                                              • 模拟操作
                                                                                                                                                            • 第四篇 常 识 篇
                                                                                                                                                              • 第12章 旅行服务必备知识
                                                                                                                                                                • 第一节 入出境知识
                                                                                                                                                                  • 第二节 交通、邮电知识
                                                                                                                                                                    • 第三节 货币、保险知识
                                                                                                                                                                      • 第四节 卫生救护常识及其他常识
                                                                                                                                                                        • 关键术语
                                                                                                                                                                          • 思考题
                                                                                                                                                                            • 模拟操作
                                                                                                                                                                            • 第13章 社交礼仪基本知识
                                                                                                                                                                              • 第一节 社交礼仪常识
                                                                                                                                                                                • 第二节 不同国家风俗习惯概况
                                                                                                                                                                                  • 第三节 我国部分少数民族待客礼仪
                                                                                                                                                                                    • 关键术语
                                                                                                                                                                                      • 思考题
                                                                                                                                                                                        • 模拟操作
                                                                                                                                                                                        • 第14章 旅游资源及景点基础知识
                                                                                                                                                                                          • 第一节 自然旅游资源与景点基础知识
                                                                                                                                                                                            • 第二节 人文旅游资源与景点基础知识
                                                                                                                                                                                              • 关键术语
                                                                                                                                                                                                • 思考题
                                                                                                                                                                                                  • 模拟操作
                                                                                                                                                                                                • 附录一
                                                                                                                                                                                                  • 附录二
                                                                                                                                                                                                    • 附录三
                                                                                                                                                                                                      • 附录四
                                                                                                                                                                                                        • 附录五
                                                                                                                                                                                                          • 附录六
                                                                                                                                                                                                            • 附录七
                                                                                                                                                                                                              • 参考文献与网站

                                                                                                                                                                                                              相关图书