本书是高等职业教育智慧财经系列教材之一。
本书主要内容包括认知成本会计基本原理、确定产品成本计算方法、归集和分配要素费用、归集和分配辅助生产费用、归集和分配制造费用、归集和分配生产费用、运用分批法计算产品成本、运用分步法计算产品成本、编制和分析成本报表、运用和拓展成本核算十个项目。为利教便学，部分学习资源（如实操视频）以二维码形式提供在相关内容旁，读者可扫码观看。此外，本书另配有教学课件等教学资源，供教师教学使用。
本书既可作为高等职业本科院校、高等职业专科院校财务会计类专业教学用书，也可作为在职会计人员培训及企业管理人员的参考用书。
- 目录
- 项目一 认知成本会计基本原理
- 任务一 了解成本的内涵003
- 任务二 熟悉成本费用的分类005
- 任务三 掌握成本的意义和成本核算的要求007
- 任务四 掌握成本核算的程序009
- 任务五 了解成本会计的职能及工作组织013
- 项目二 确定产品成本计算方法
- 任务一 了解生产类型特点和成本管理要求025
- 任务二 掌握产品成本的计算方法028
- 任务三 掌握成本计算的辅助方法029
- 项目三 归集和分配要素费用
- 任务一 认知要素费用核算037
- 任务二 归集和分配材料费用039
- 任务三 归集和分配外购燃料及动力费用048
- 任务四 归集和分配职工薪酬051
- 任务五 归集和分配折旧及其他费用057
- 任务六 Excel在要素费用中的应用064
- 项目四 归集和分配辅助生产费用
- 任务一 归集辅助生产费用075
- 任务二 分配辅助生产费用078
- 任务三 Excel在辅助生产费用中的应用090
- 项目五 归集和分配制造费用
- 任务一 归集制造费用107
- 任务二 分配制造费用109
- 任务三 Excel在制造费用中的应用115
- 项目六 归集和分配生产费用
- 任务一 核算在产品127
- 任务二 在完工产品和在产品之间分配生产费用131
- 任务三 Excel在生产费用分配中的应用146
- 任务四 品种法总结151
- 项目七 运用分批法计算产品成本
- 任务一 认知及运用分批法181
- 任务二 运用简化分批法计算产品成本185
- 任务三 Excel在分批法中的应用189
- 项目八 运用分步法计算产品成本
- 任务一 认知及运用分步法201
- 任务二 运用逐步结转分步法计算产品成本202
- 任务三 运用平行结转分步法计算产品成本214
- 任务四 Excel在分步法中的应用221
- 项目九 编制和分析成本报表
- 任务一 认知成本报表233
- 任务二 编制和分析主要成本报表235
- 任务三 了解成本项目审计242
- 任务四 Excel在编制与分析成本报表中的应用245
- 项目十 运用和拓展成本核算
- 任务一 了解其他行业企业成本核算257
- 任务二 认知与核算环境成本259
- 主要参考文献268
- 附录一 期中考试模拟试卷269
- 附录二 期末考试模拟试卷273
