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研学旅行课程设计与实施(十四五新封面)

“十四五”职业教育国家规划教材

作者:
邓德智 刘乃忠 景朝霞
定价:
69.80 元
版面字数:
0.00千字
开本:
16开
装帧形式:
平装
页数:
412
最新
印次时间:
2025年11月
ISBN:
978-7-04-056287-3
物料号:
56287-A0
出版时间:
2021-09-09
读者对象:
高等职业教育
一级分类:
旅游大类
二级分类:
旅游管理类
三级分类:
导游

本书是“十四五”职业教育国家规划教材,1+X 研学旅行课程设计与实施职业技能等级证书配套教材,中华人民共和国境内研学旅行课程设计与实施职业技能培训、考核与评价学习教材,依据《研学旅行课程设计与实施职业技能等级标准》《研学旅行指导师(中小学)专业标准》《研学旅行服务规范》(LB/T 054—2016)等行业标准和规范,按照“理实一体”“做中学、做中教”等职业教育教学理念编写而成。

本书为活页式教材,坚持落实立德树人根本任务,凸显“岗课赛证”融通培养,采用模块—任务式编写体例,内容主要包括11 个模块,从研学旅行课程的概念讲起,分别从研学课程方案设计、手册设计、组织实施、课程评价、服务保障等维度进行阐述,旨在为未来从事该领域工作的执业者提供系统的、标准化的、可操作的研学旅行课程设计与实施方法。此外,本书附有研学课程方案、学生手册、工作手册3 个案例,供学习者选择性参考和尝试性实践。

本书配套微视频和拓展知识,均以二维码方式呈现。此外,本书还配有演示文稿、教学设计等辅助教学资源,方便师生教与学,详细使用说明见本书郑重声明页。

本书面向研学旅行、综合实践、劳动教育、文化教育领域相关单位(中小学校、研学教育企业、旅行社、研学基地、研学营地、红色或文化教育基地、教育信息化企业、亲子机构、体育拓展企业、景区、度假村)的实践教育职业,可供中职、高职及应用型本科院校的旅游类专业学生学习使用,也可作为旅游行业从业人员完成研学课程设计讲授、评价以及研究性课题指导(高级)、体验式课程指导、研学旅行服务与安全保障的培训指导用书,还可作为相关用人单位人员聘用、培训与考核的参考用书。

  • 目录
    • 前辅文
      • 模块一 研学旅行概述
        • 任务一 了解研学旅行相关概念
          • 任务二 理清研学旅行组织机构
          • 模块二 研学课程设计基础
            • 任务一 理清研学课程方案设计相关概念
              • 任务二 熟悉研学课程学生手册内容
                • 任务三 熟悉研学课程工作手册内容
                  • 任务四 熟悉研学课程评价相关内容
                  • 模块三 研学课程方案设计
                    • 任务一 调查研学课程需求
                      • 任务二 分析需求调查结果
                        • 任务三 设计研学课程主题
                          • 任务四 制订研学课程目标
                            • 任务五 选择研学课程资源
                              • 任务六 设计研学课程内容
                                • 任务七 设计研学课程成果
                                  • 任务八 安排研学课程行程
                                    • 任务九 核算研学课程成本
                                      • 任务十 撰写研学课程方案
                                        • 任务提升 设计研学课程计划
                                        • 模块四 研学课程学生手册设计
                                          • 任务一 学生手册内容设计
                                            • 任务二 学生手册课程单元设计
                                            • 模块五 研学课程工作手册设计
                                              • 任务一 汇总工作信息表
                                                • 任务二 制作工作执行表
                                                  • 任务三 明确注意事项
                                                    • 任务四 制作研学课程工作手册
                                                    • 模块六 研学课程准备
                                                      • 任务一 落实研学课程方案
                                                        • 任务二 召开工作部署会
                                                          • 任务三 准备研学相关知识
                                                            • 任务四 进行其他准备工作
                                                            • 模块七 研学课程组织
                                                              • 任务一 行前课程组织
                                                                • 任务二 行中课程组织
                                                                  • 任务三 行后课程组织
                                                                  • 模块八 研学课程评价
                                                                    • 任务一 研学课程评价流程
                                                                      • 任务二 研学课程评价分析与总结
                                                                      • 模块九 研学服务保障
                                                                        • 任务一 乘车(飞机、船)管理
                                                                          • 任务二 用餐管理
                                                                            • 任务三 住宿管理
                                                                              • 任务四 健康管理
                                                                                • 任务五 时间管理
                                                                                  • 任务六 日工作总结会
                                                                                  • 模块十 安全事故预防
                                                                                    • 任务一 熟悉研学旅行安全管理内容
                                                                                      • 任务二 安全应急预案制订
                                                                                        • 任务三 安全隐患排查
                                                                                          • 任务四 保险方案选择
                                                                                            • 任务五 安全教育培训
                                                                                            • 模块十一 常见安全事故处理
                                                                                              • 任务一 食品安全事故的应急处理
                                                                                                • 任务二 突发疾病事故的应急处理
                                                                                                  • 任务三 外伤事故的应急处理
                                                                                                    • 任务四 交通事故的应急处理
                                                                                                      • 任务五 其他突发事件的应急处理
                                                                                                        • 任务六 常见安全事故就医环节处理
                                                                                                        • 附录
                                                                                                          • 附录1 “摇梦水乡 传承红船精神,寄情江南 探访吴越文化”——江南五日研学课程方案
                                                                                                            • 附录2 “摇梦水乡 传承红船精神,寄情江南 探访吴越文化”——江南五日研学课程工作手册
                                                                                                              • 附录3 “摇梦水乡 传承红船精神,寄情江南 探访吴越文化”——江南五日研学课程学生手册
                                                                                                              • 参考文献

                                                                                                              相关图书