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物理化学（第三版）

面向21世纪课程教材
样章
作者：
万洪文 詹正坤 原弘 范楼珍
定价：
55.00元
ISBN：
978-7-04-057852-2
版面字数：
720.000千字
开本：
16开
全书页数：
暂无
装帧形式：
平装
重点项目：
面向21世纪课程教材
出版时间：
2022-03-07
读者对象：
高等教育
一级分类：
化学类
二级分类：
化学/应用化学/化学工程与工艺/制药工程公共课
三级分类：
物理化学及实验

本书为面向21世纪课程教材，入选了普通高等教育“十一五”国家级规划教材、“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材。本次修订保持了原版基本框架结构不变，调整了部分内容以增强适用性，将物理化学基本规律的原始研究文献等内容放入书中二维码中，请读者扫码获取。全书共分六篇12章，包括第一篇化学热力学，第二篇统计热力学基础，第三篇化学动力学，第四篇电化学，第五篇胶体及界面化学，第六篇光化学与光电化学。

本书可供高等师范院校物理化学课程教学使用，也可供高等学校相关专业教学参考。

  • 前辅文
  • 第一篇 化学热力学
    • 第1章 热力学第一定律
      • 第 1节 热力学基本概念
        • 1.1.1 系统与系统的性质
        • 1.1.2 系统的状态
        • 1.1.3 状态函数
        • 1.1.4 过程与途径
        • 1.1.5 热与功
        • 1.1.6 体积功的计算
        • 练习
      • 第2节 热力学第一定律
        • 1.2.1 热力学能
        • 1.2.2 热力学第一定律
        • 1.2.3 焓
        • 1.2.4 热容
        • 练习
      • 第3节 气体系统中的应用
        • 1.3.1 理想气体
        • 1.3.2 理想气体的等温过程
        • 1.3.3 理想气体的绝热过程
        • 1.3.4 Carnot循环
        • 1.3.5 实际气体
        • 练习
      • 第4节 化学反应系统中的应用
        • 1.4.1 标准摩尔反应焓
        • 1.4.2 焓的规定值
        • 1.4.3 标准摩尔反应焓的计算
        • 1.4.4 等温化学反应
        • 1.4.5 非等温化学反应
        • 1.4.6 相变过程
        • 练习
      • 练习题
    • 第2章 热力学第二定律
      • 第1节 Clausius不等式与熵
        • 2.1.1 实际过程都是热力学不可逆过程
        • 2.1.2 热力学第二定律的典型表述
        • 2.1.3 Carnot原理
        • 2.1.4 状态函数——熵
        • 2.1.5 熵增原理
        • 2.1.6 熵流与熵产生
        • 练习
      • 第2节 熵变的计算与应用
        • 2.2.1 等温可逆过程熵变的计算
        • 2.2.2 变温可逆过程熵变的计算
        • 2.2.3 不可逆过程熵变计算举例
        • 2.2.4 规定熵
        • 练习
      • 第3节 自由能函数与自由能判据
        • 2.3.1 Gibbs自由能与过程性质的判据
        • 2.3.2 Helmholtz自由能与过程性质的判据
        • 2.3.3 系统两状态间自发方向（自发性）和作功能力
        • 2.3.4 系统两状态间自发方向（自发性）与限度的判据
        • 2.3.5 两类判据的关系
        • 练习
      • 第4节 热力学函数间的关系
        • 2.4.1 热力学基本方程
        • 2.4.2 特征偏微商和Maxwell关系式
        • 2.4.3 应用举例
        • 练习
      • 第5节 自由能函数改变值的计算及应用
        • 2.5.1 基本计算公式
        • 2.5.2 等温简单状态变化过程
        • 2.5.3 相变过程
        • 2.5.4 等温等压下的化学反应
        • 练习
      • 练习题
    • 第3章 多组分系统热力学
      • 第1节 偏摩尔量与化学势
        • 3.1.1 组成标度
        • 3.1.2 偏摩尔量
        • 3.1.3 化学势
        • 3.1.4 化学势判据
        • 3.1.5 化学势与温度、压力的关系
        • 练习
      • 第2节 气体混合物热力学
        • 3.2.1 理想气体系统
        • 3.2.2 纯实际气体系统
        • 3.2.3 逸度因子及其求法
        • 3.2.4 实际气体混合物
        • 练习
      • 第3节 液体混合物热力学
        • 3.3.1 纯液体的蒸气压与化学势
        • 3.3.2 蒸气压与组成的关系
        • 3.3.3 理想液体混合物
        • 3.3.4 实际液体混合物
        • 练习
      • 第4节 稀溶液热力学
        • 3.4.1 理想稀溶液
        • 3.4.2 实际溶液
        • 3.4.3 稀溶液的依数性
        • 练习
      • 练习题
    • 第4章 多相平衡系统热力学
      • 第1节 多组分多相平衡
        • 4.1.1 描述相平衡系统状态的独立变量
        • 4.1.2 相律及应用
        • 4.1.3 相图概述
        • 练习
      • 第2节 单组分多相平衡系统
        • 4.2.1 一般讨论
        • 4.2.2 两相平衡时温度与压力的关系
        • 4.2.3 单组分相平衡系统举例
        • *4.2.4 连续相变
        • 练习
      • 第3节 两组分气-液平衡系统
        • 4.3.1 两组分多相平衡系统的一般讨论
        • 4.3.2 两组分两相平衡系统温度、压力与组成的关系
        • 4.3.3 理想液体混合物的相图
        • 4.3.4 实际液体混合物的相图
        • 4.3.5 不完全互溶双液系统的相图
        • 练习
      • 第4节 两组分液－固系统相图
        • 4.4.1 形成简单低共熔混合物的液-固系统相图
        • 4.4.2 形成固态溶液的液-固系统相图
        • 4.4.3 水盐系统相图
        • 4.4.4 复杂相图
        • 练习
      • 第5节 三组分系统的相平衡
        • 4.5.1 三组分系统的组成表示法
        • 4.5.2 三组分盐水系统相图
        • 4.5.3 三液系统相图
        • 练习
      • 练习题
    • 第5章 化学反应系统热力学
      • 第1节 摩尔反应Gibbs自由能的计算
        • 5.1.1 Gibbs自由能的规定值
        • 5.1.2 标准摩尔反应Gibbs自由能(298.15 K)的计算
        • 5.1.3 标准摩尔反应Gibbs自由能与温度的关系
        • 练习
      • 第2节 化学反应的自发方向和限度
        • 5.2.1 化学反应Gibbs自由能和反应的亲和势A
        • 5.2.2 化学反应过程中Gibbs自由能变化
        • 5.2.3 化学反应等温方程
        • 5.2.4 化学反应的不可逆程度
        • 练习
      • 第3节 化学反应标准平衡常数
        • 5.3.1 气体反应的平衡常数
        • 5.3.2 液相混合物与溶液中反应的平衡常数
        • 5.3.3 多相反应的平衡常数
        • 练习
      • 第4节 各种因素对化学反应平衡的影响
        • 5.4.1 温度对平衡的影响
        • 5.4.2 系统压力对平衡的影响
        • 5.4.3 组成对平衡的影响
        • 5.4.4 应用示例
        • 练习
      • 第5节 对化学反应平衡的讨论
        • *5.5.1 平衡的稳定性
        • 5.5.2 多个化学反应共存系统中的化学平衡
        • *第6节 非平衡态热力学
        • 5.6.1 非平衡系统的局域平衡假定
        • 5.6.2 Onsager倒易关系与最小熵产生原理
        • 练习
      • 练习题
  • 第二篇 统计热力学基础
    • 第6章 统计热力学基础
      • 第１节 统计热力学基础知识
        • 6.1.1 统计系统分类及系统状态
        • *6.1.2 统计方法预备知识
        • 练习
      • 第2节 微观粒子运动状态的量子力学描述
        • 6.2.1 经典物理学遇到的困难
        • 6.2.2 波粒二象性
        • 6.2.3 Schrdinger方程
        • 6.2.4 平动子
        • 6.2.5 刚性转子
        • 6.2.6 谐振子
        • 6.2.7 电子能级
        • 6.2.8 原子核能级
        • 6.2.9 分子能级
        • 6.2.10 能级跃迁与光谱
        • 练习
      • 第3节 能级分布及微观状态数
        • 6.3.1 构型与微观状态数
        • 6.3.2 隔离系统能级分布
        • 练习
      • 第4节 Boltzmann分布
        • 6.4.1 Boltzmann分布
        • 6.4.2 Boltzmann分布定律的简单应用
        • 练习
        • *第5节 量子统计简介
      • 第6节 近独立子系统配分函数
        • 6.6.1 粒子配分函数
        • 6.6.2 分子配分函数
        • 6.6.3 平动子配分函数
        • 6.6.4 转动子配分函数
        • 6.6.5 谐振子配分函数
        • 6.6.6 电子配分函数
        • 6.6.7 核配分函数
        • 6.6.8 分子各运动模式的能级和配分函数的关系
        • 练习
      • 第7节 热力学函数与配分函数的关系
        • 6.7.1 热力学能
        • 6.7.2 通过热力学能确定未定乘子β
        • 6.7.3 统计熵
        • 6.7.4 熵的统计解释
        • 6.7.5 残余熵
        • 练习
      • 第8节 平衡系综配分函数及热力学函数
        • 6.8.1 系综分类
        • 6.8.2 正则系综统计分布函数
        • 6.8.3 独立子系综配分函数Q与粒子配分函数q的关系
        • 6.8.4 热力学函数与正则系综配分函数的关系
        • 练习
      • 第9节 晶体的摩尔热容问题
        • 6.9.1 原子晶体的配分函数
        • 6.9.2 晶体的摩尔热容问题
      • 练习题
  • 第三篇 化学动力学
    • 第7章 基元反应动力学
      • 第1节 基本概念
        • 7.1.1 化学反应速率
        • 7.1.2 化学反应速率方程
        • 7.1.3 基元反应
        • 练习
      • 第2节 基元反应动力学规律
        • 7.2.1 浓度与反应速率
        • 7.2.2 反应速率方程
        • 7.2.3 温度与反应速率——Arrhenius定律
        • 7.2.4 Arrhenius活化能
        • 7.2.5 微观可逆性原理
        • 练习
      • 第3节 反应历程
        • 7.3.1 “反应历程”的含义
        • 7.3.2 平行反应
        • 7.3.3 对峙反应
        • 7.3.4 连续反应
        • 7.3.5 反应历程的近似处理方法
        • 7.3.6 推测反应历程
        • 练习
      • 第4节 气相反应的简单碰撞理论
        • 7.4.1 双分子反应的简单碰撞理论
        • 7.4.2 对理论的分析与检验
        • 7.4.3 单分子反应理论
        • 练习
      • 第5节 过渡状态理论
        • 7.5.1 势能面
        • 7.5.2 气相反应过渡状态理论
        • 7.5.3 对理论的进一步讨论
        • *7.5.4 分子反应动态学简介
        • 练习
      • 练习题
    • 第8章 复杂反应动力学
      • 第1节 唯象动力学
        • 8.1.1 经验速率方程
        • 8.1.2 动力学实验中物理性质的应用
        • 8.1.3 浓度对总反应速率的影响——实验安排
        • 8.1.4 浓度对总反应速率的影响——数据处理
        • 8.1.5 温度对总反应速率的影响
        • *8.1.6 快速反应动力学测试方法
        • 练习
      • 第2节 溶液中的反应
        • 8.2.1 碰撞理论应用于溶液反应
        • 8.2.2 过渡状态理论应用于溶液反应
      • 第3节 链反应
        • 8.3.1 链反应的表观特征
        • 8.3.2 链反应的基本步骤
        • 8.3.3 直链反应及其动力学特征
        • 8.3.4 支链反应与爆炸
        • 练习
      • 第4节 催化反应
        • 8.4.1 催化作用介绍
        • 8.4.2 均相催化反应
        • 8.4.3 酶催化反应
        • 8.4.4 气-固相催化反应
        • 练习
      • 练习题
  • 第四篇 电 化 学
    • 第9章 电化学基础
      • 第1节 电解质溶液的电导
        • 9.1.1 离子的电迁移与迁移数
        • 9.1.2 电导、电导率
        • 9.1.3 摩尔电导率
        • 9.1.4 离子独立运动定律
        • 9.1.5 电导的测定及应用
        • 练习
      • 第2节 活度和活度因子
        • 9.2.1 离子平均活度a±与离子平均活度因子γ±
        • 9.2.2 Debye-Hückel离子互吸理论和极限公式
        • 9.2.3 其他电解质溶液理论简介
        • 练习
      • 第3节 可逆电池热力学
        • 9.3.1 可逆电池
        • 9.3.2 可逆电极
        • 9.3.3 电池与电池反应
        • 9.3.4 可逆电池电动势及其产生机理
        • 9.3.5 Nernst公式
        • 9.3.6 电动势与热力学函数的关系
        • 练习
      • 第4节 电极电势与电池电动势的计算
        • 9.4.1 电极电势
        • 9.4.2 电池电动势的计算
        • 9.4.3 浓差电池电动势的计算
        • 9.4.4 液体接界电势
        • 练习
      • 第5节 电动势测定及应用
        • 9.5.1 电动势的测定方法
        • 9.5.2 化学反应热力学性质的测定
        • 9.5.3 pH的测定
        • 练习
      • 练习题
    • 第10章 应用电化学
      • 第1节 实际电极过程
        • 10.1.1 极化与超电势
        • 10.1.2 浓差极化
        • 10.1.3 电化学极化
        • 练习
      • 第2节 实际电解过程
        • 10.2.1 电解时电极上的反应
        • 10.2.2 电沉积 、电解冶炼
        • *10.2.3 无机电合成
        • *10.2.4 有机电合成
        • 练习
      • 第3节 电化学腐蚀与防护
        • 10.3.1 电化学腐蚀原理
        • 10.3.2 金属的稳定性
        • 10.3.3 材料的表面处理
        • 10.3.4 电化学保护
        • 练习
      • 第4节 化学电源
        • 10.4.1 化学电源的特点
        • 10.4.2 一次电池
        • 10.4.3 二次电池
        • 10.4.4 燃料电池
      • 练习题
  • 第五篇 胶体及界面化学
    • 第11章 胶体及界面化学
      • 第1节 界面现象及界面自由能
        • 11.1.1 界面自由能
        • 11.1.2 界（表）面效应
        • 11.1.3 弯曲液体表面的附加压力
        • 11.1.4 弯曲液体表面上的蒸气压
        • 11.1.5 润湿作用
        • 练习
      • 第2节 溶液的界（表）面吸附
        • 11.2.1 溶液的界（表）面吸附
        • 11.2.2 Gibbs吸附公式
        • 11.2.3 表面活性物质的基本性质
        • 练习
      • 第3节 固体表面吸附
        • 11.3.1 物理吸附与化学吸附
        • 11.3.2 Langmuir吸附等温式
        • 11.3.3 BET吸附等温式
        • 11.3.4 吸附热及其他形式的吸附等温方程
        • *11.3.5 界面吸附通用等温式
        • 练习
      • 第4节 胶体性质和结构
        • 11.4.1 胶体分散系统
        • 11.4.2 电动现象和双电层结构
        • 11.4.3 胶体的结构
        • 11.4.4 溶胶的稳定性和聚沉现象
        • 11.4.5 溶胶的光学及动力性质
        • 练习
      • 第 5节 大分子化合物性质与大分子化合物溶液
        • 11.5.1 平均分子量
        • 11.5.2 大分子化合物溶液的渗透压
        • 11.5.3 大分子化合物溶液的黏度
        • 11.5.4 盐析和胶凝
        • 练习
      • 练习题
  • 第六篇 光化学与光电化学
    • 第12章 光化学和光电化学
      • 第1节 光化学基本原理与基本过程
        • 12.1.1 光化学基本概念与基本定律
        • 12.1.2 光物理过程与初级光化学过程
        • 12.1.3 光化学反应动力学与光稳态
      • 第2节 大气光化学
        • 12.2.1 温室效应
        • 12.2.2 对流层外大气中的光化学反应
        • 12.2.3 光化学烟雾
      • 第3节 半导体光化学与光电化学
        • 12.3.1 半导体材料的能级结构与光学性质
        • 12.3.2 半导体材料的光化学及光催化应用
        • 12.3.3 半导体材料的光电化学及光电能量转换应用
      • 第4节 生物光化学
        • 12.4.1 光合作用及人工模拟
        • 12.4.2 生物发光
        • 12.4.3 紫外光对生物体的影响
        • 12.4.4 光动力效应及应用
        • 练习题
  • 附录
    • 附录一 未定乘子法求条件极值
    • 附录二 国际单位制
    • 附录三 某些物质的ΔfH〖XC5BZ色.TIF〗m、ΔfG〖XC5BZ色.TIF〗m、S〖XC5BZ色.TIF〗m及C〖XC5BZ色.TIF〗p，m（p〖XC5BZ色.TIF〗，298.15 K）
    • 附录四 标准电极电势表
    • 附录五 一些物质的自由能函数-［G〖XC5BZ色.TIF〗m(T)-H〖XC5BZ色.TIF〗m(0 K)］/T和ΔH〖XC5BZ色.TIF〗m(0 K)
  • 主要参考书目

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