本书是国家精品资源共享课程建设的配套教材。根据高素质、高技能应用型人才特点，本书围绕旅游专业人才培养目标、旅游岗位群的需求，打破传统的“应用写作”与“演讲与口才”学科结构和知识体系，精心设计了学习情境及典型工作任务，重新组织选取教学内容，设计了旅游迎送、旅游导引、旅游论谈、旅游策划四个学习情境，通过情境导入、任务描述、实例导引、知识平台、相关资讯、实践演练六个板块以及综合实训，指导实训过程，提出评价要求，实现教、学、做合一，课堂、职业、人生一体，着力培养学生的文化素养、生命智慧、思维品质，提高分析思辨能力、写作能力和表达沟通能力，激发学生终身学习成长的动力，形成并发展学生的综合职业能力，做有文化的现代职业人。
本教材立足高职学生的学习特点，结合国家精品资源共享课建设要求，与本课程精品资源共享课教学资源密切融合，使纸质内容与数字资源高度集成。本书既可作为高等院校相关课程的教材，又可作为职业综合素质培训教材及社会各类人员学习的参考书。
