本书为“十三五”职业教育国家规划教材，历经“十五”“十一五”“十二五”国家级规划教材多次修订而成。本书主要内容包括：旅游的概念、历史、种类及现代旅游的特征；旅游者研究；旅游业特点及构成；旅游业的经济、社会、文化和环境影响；旅游资源及其开发；旅游业发展规划；旅游业宏观管理；旅游目的地营销；旅游业的协调发展与区域旅游合作；旅游业的危机管理；全域旅游；旅游业的未来及可持续发展等。
本书配套建设有数字课程和二维码视频资源。学习者可以登录“智慧职教”网站(www.icve.com.cn)浏览课程资源，详见“智慧职教服务指南”。教师可以发送邮件至编辑邮箱gaojiaoshegaozhi@163.com索取教学课件。
本书可作为高等职业院校、应用型本科院校、成人高等院校旅游专业教学用书，也可供相关从业人士作为业务参考书及培训用书。
- 前辅文
- 绪论 走进旅游
- 第一章 旅游
- 第一节 旅游的基本概念
- 第二节 旅游的历史
- 第三节 现代旅游的种类
- 本章小结
- 复习思考
- 课后训练
- 拓展阅读
- 本章配套微课
- 第二章 旅游者
- 第一节 旅游者的定义及产生条件
- 第二节 旅游动机及其分类
- 第三节 旅游者的权利和义务
- 第四节 旅游者的素质修养
- 本章小结
- 复习思考
- 课后训练
- 拓展阅读
- 本章配套微课
- 第三章 旅游业
- 第一节 旅游业的构成
- 第二节 旅游从业人员的素质要求
- 第三节 旅行社
- 第四节 导游
- 第五节 旅游交通
- 第六节 旅游住宿
- 第七节 旅游商品
- 本章小结
- 复习思考
- 课后训练
- 拓展阅读
- 本章配套微课
- 第四章 旅游业的综合影响
- 第一节 旅游业对经济的影响
- 第二节 旅游业对社会的影响
- 第三节 旅游业对文化的影响
- 第四节 旅游业对环境的影响
- 本章小结
- 复习思考
- 课后训练
- 本章配套微课
- 第五章 旅游资源及其开发
- 第一节 旅游资源及其特点
- 第二节 旅游资源的分类
- 第三节 旅游资源的开发
- 本章小结
- 复习思考
- 课后训练
- 拓展阅读
- 本章配套微课
- 第六章 旅游业发展规划
- 第一节 旅游业发展规划概述
- 第二节 旅游景区开发规划
- 第三节 旅游景区解说系统
- 本章小结
- 复习思考
- 课后训练
- 拓展阅读
- 第七章 旅游业宏观管理
- 第一节 国家旅游管理体制
- 第二节 旅游政策与旅游法规
- 第三节 旅游行业组织与行业管理
- 第四节 旅游统计与旅游卫星账户
- 第五节 旅游业危机管理
- 本章小结
- 复习思考
- 案例讨论
- 课后训练
- 拓展阅读
- 本章配套微课
- 第八章 旅游目的地营销
- 第一节 旅游市场
- 第二节 旅游目标市场的选择
- 第三节 旅游目的地形象定位及宣传口号的确定
- 第四节 旅游宣传与促销
- 第五节 旅游目的地节庆营销
- 第六节 旅游目的地网络营销
- 本章小结
- 复习思考
- 课后训练
- 拓展阅读
- 本章配套微课
- 第九章 旅游业的未来
- 第一节 全域旅游
- 第二节 旅游业的可持续发展
- 第三节 实现旅游业可持续发展的途径
- 第四节 世界旅游业的发展趋势
- 本章小结
- 复习思考
- 课后训练
- 本章配套微课
- 参考文献
