本书作为“动物生理学”的配套实验教材或者“动物生理学实验”单独开课的教材，系统地介绍了动物生理学实验的基础知识、基本理论和基本技能，并对相关研究型实验提出了原则性要求。全书分三部分：第一部分总论介绍了常用的实验器械和仪器及其使用方法、常用实验动物和基本操作技术；第二部分介绍了42 个基础实验，涉及神经和肌肉、血液和循环、呼吸、消化、泌尿、中枢神经、内分泌和生殖与泌乳等内容；第三部分针对神经- 肌肉、内分泌和消化生理等方面，设置了3 个综合实验。本书针对23个基础实验项目制作了教学视频等数字课程资源，大大提高了教材的参考性和教学适用性。
本书可供农林、综合性、师范院校的动物医学、动物科学、生物科学、生物技术等专业的本科和专科学生使用，也可供药理和毒理学以及兽医学的教师和研究生参考。
- 前辅文
- 第一部分 总论
- 1 绪论
- 1.1 动物生理学及实验课程的教学内容和目标
- 1.2 动物生理学实验及其方法
- 1.3 动物生理学实验课的要求
- 1.4 动物生理学实验报告的撰写
- 2 动物生理学实验基本技术
- 2.1 动物生理学实验常用手术器械及消毒方法
- 2.2 常用实验动物及其选择
- 2.3 实验动物的编号、抓拿和保定方法
- 2.4 实验动物的给药方法
- 2.5 动物的麻醉
- 2.6 组织分离和插管技术
- 2.7 实验动物的采（取）血与处死方法
- 2.8 动物实验意外事故的处理
- 3 综合性实验设计及研究型实验的基础知识
- 3.1 动物生理学实验设计
- 3.2 实验研究论文的撰写与答辩
- 第二部分 基础实验
- 实验1 坐骨神经- 腓肠肌标本制备
- 实验2 刺激强度与骨骼肌收缩的关系
- 实验3 刺激频率与骨骼肌收缩的关系
- 实验4 神经干复合动作电位及其传导速度的测定
- 实验5 神经干动作电位、肌电及骨骼肌收缩曲线的综合观察
- 实验6 反射弧分析与脊髓反射
- 实验7 大脑皮层运动区的功能定位
- 实验8 去大脑僵直
- 实验9 破坏动物一侧迷路的效应
- 实验10 出血时间、凝血时间的测定
- 实验11 红细胞沉降率的测定
- 实验12 血红蛋白测定
- 实验13 红细胞渗透脆性实验
- 实验14 血细胞计数
- 实验15 血液凝固的影响因素
- 实验16 红细胞凝集与人类ABO 血型鉴定
- 实验17 蛙心起搏点观察
- 实验18 蛙类微循环的显微观察
- 实验19 蛙心的期前收缩与代偿间歇
- 实验20 离体蛙心灌流
- 实验21 动脉血压的直接测定与影响因素
- 实验22 交感神经对血管和瞳孔的作用
- 实验23 人体动脉血压的间接测定及运动对血压的影响
- 实验24 蛙心电图及容积导体的导电规律
- 实验25 呼吸运动的调节
- 实验26 胸膜腔内压的测定
- 实验27 唾液、胰液和胆汁的分泌
- 实验28 小肠吸收与渗透压的关系
- 实验29 胃肠运动的直接观察
- 实验30 离体小肠平滑肌的生理特性
- 实验31 瘤胃内容物的显微观察
- 实验32 离体小肠的吸收实验
- 实验33 小鼠能量代谢的测定
- 实验34 损毁下丘脑对家兔体温的影响
- 实验35 影响尿液生成的因素
- 实验36 肾小球血流的观察
- 实验37 胰岛素、肾上腺素对血糖的影响
- 实验38 摘除肾上腺对动物应激的影响
- 实验39 甲状腺对蝌蚪变态发育的影响
- 实验40 摘除甲状腺对动物的影响
- 实验41 睾酮对雏鸡第二性征发育的影响
- 实验42 乳山羊排乳反射
- 第三部分 综合实验
- 实验43 蟾蜍低级中枢、神经- 肌肉接头及肌肉疲劳时间的测定
- 实验44 雄激素不同用药途径对雏鸡第二性征及红细胞数、血红蛋白含量的影响
- 实验45 兔肝门静脉及后腔静脉血管瘘管安装技术
- 附录
- Ⅰ 常用溶液、药物的配制与使用
- 1 常用生理盐溶液的成分与配制方式
- 2 消毒液、洗液的配制
- 3 脱毛剂的配制
- 4 特殊试剂的配制与保存
- 5 常用血液抗凝剂的配制及使用
- 6 常用麻醉药物剂量
- Ⅱ 常用实验动物的生理指标
- 1 常用实验动物的一般生理常数参考值
- 2 常用实验动物血液学主要生理常数
- 3 常用实验动物白细胞分类计数参考值
- 主要参考文献
《动物生理学实验》数字课程，是与教材一体化设计的配套数字资源，是教材的有力补充。本数字课程针对实验体系，配套了23个关键的实验步骤，建议教师根据教学目标引导学生充分利用这些资源，进行拓展学习。
