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物理化学(第二版)


作者:
杨永华
定价:
81.00 元
版面字数:
1120千字
开本:
16开
装帧形式:
平装
版次:
2
最新版次
印刷时间:
2022年
ISBN:
978-7-04-047458-9
物料号:
47458-00
出版时间:
2017-04-21
读者对象:
高等教育
一级分类:
化学类
二级分类:
化学/应用化学/化学工程与工艺/制药工程公共课
三级分类:
物理化学及实验

本书是在第一版的基础上,结合物理化学学科的发展和教学实践修订而成的。着重阐述物理化学的基本概念、基本原理和方法,并适当介绍物理化学学科的新进展。

本书共分十章:统计热力学基础、热力学第一定律及应用、热力学第二定律、热力学在多组分系统中的应用、相平衡、化学平衡、化学动力学基础、基元反应速率理论与几种特殊反应的动力学、电化学、界面现象与胶体分散系统。每章前附有基本内容与要求,每章末给出参考读物、思考题及习题。

本书可作为综合性大学、高等师范院校化学类、近化学类各专业的物理化学课程教材,也可供工科院校相关专业使用,以及有关科研和工程技术人员参考。

  • 目录
    • 前辅文
      • 绪论
        • *§0.1 物理化学研究的对象及方法
          • 1.化学变化的方向和限度
            • 2.化学反应的速率与机理
              • 3.物质的性质与其结构之间的关系
                • 4.宏观与微观的联系
                • *§0.2 物理化学的作用
                  • *§0.3 物理化学的学习方法
                    • 1.注重逻辑推理思维方法的训练
                      • 2.着重理解基本概念
                        • 3.注意公式的物理意义和使用条件
                          • 4.重视演算习题
                        • 第一章 统计热力学基础
                          • *§1.1 引言
                            • 1.统计力学的目的和研究方法
                              • 2.统计系统的分类
                                • 3.本章学习的内容
                                • *§1.2 微观运动状态的描述
                                  • 1.单粒子微观运动状态的描述
                                    • 2.系统的微观运动状态的描述
                                    • *§1.3 分子的运动形式与能级公式
                                      • 1.分子的运动形式
                                        • 2.能级公式
                                        • *§1.4 统计力学的基本假设
                                          • 1.等概率原理
                                            • 2.宏观量是微观量的平均值原理
                                            • *§1.5 能级分布及其相应的微观状态数
                                              • 1.能级分布
                                                • 2.独立可别粒子系某种能级分布的微观状态数WD
                                                  • 3.独立可别粒子系总微观状态数Ω
                                                    • 4.独立等同粒子系能级分布的微观状态数——等同性修正
                                                    • *§1.6 玻耳兹曼分布定律
                                                      • 1.最概然分布及其微观状态数Wmax
                                                        • *2.最概然分布的确定——拉格朗日未定乘子法
                                                          • 3.玻耳兹曼分布公式
                                                            • 4.玻耳兹曼分布公式的讨论
                                                              • 5.玻耳兹曼分布公式的各种表达形式
                                                              • *§1.7 最概然分布与平衡分布
                                                                • 1.最概然分布就是平衡分布
                                                                  • *2.最概然分布的概率1
                                                                  • *§1.8 单粒子的配分函数及其求算
                                                                    • 1.配分函数
                                                                      • 2.配分函数的求算
                                                                      • *§1.9 系综原理简介
                                                                        • 1.微正则系综
                                                                          • 2.正则系综
                                                                            • 3.巨正则系综
                                                                            • 参考读物
                                                                              • 思考题
                                                                                • 习题
                                                                                • 第二章 热力学第一定律及应用
                                                                                  • *§2.1 热力学概述
                                                                                    • *§2.2 热力学的基本概念与热力学第零定律
                                                                                      • 1.系统与环境
                                                                                        • 2.状态与性质
                                                                                          • 3.过程与途径
                                                                                            • 4.热力学第零定律与温度
                                                                                            • *§2.3 热量与功
                                                                                              • 1.热量
                                                                                                • 2.功
                                                                                                  • 3.可逆过程
                                                                                                  • *§2.4 热力学第一定律
                                                                                                    • 1.能量守恒与转化定律
                                                                                                      • 2.热力学能
                                                                                                        • 3.热力学第一定律
                                                                                                          • 4.热力学第一定律应用于等容、等压过程,焓
                                                                                                            • 5.Cp与CV的关系
                                                                                                            • *§2.5 热力学第一定律对理想气体系统的应用
                                                                                                              • 1.自由膨胀——焦耳实验
                                                                                                                • 2.关于焦耳定律的说明
                                                                                                                  • 3.绝热过程
                                                                                                                    • 4.多方过程
                                                                                                                    • *§2.6 热力学第一定律对实际气体的应用焦耳.汤姆逊效应——节流膨胀
                                                                                                                      • *§2.7 热力学第一定律的统计解释
                                                                                                                        • *§2.8 热力学第一定律对化学反应的应用——热化学
                                                                                                                          • 1.化学反应的热效应
                                                                                                                            • 2.热化学方程式的写法
                                                                                                                              • 3.赫斯定律
                                                                                                                                • 4.热效应的计算
                                                                                                                                  • 5.热效应与温度的关系——基尔霍夫公式
                                                                                                                                    • *6.热效应与压力的关系
                                                                                                                                      • 7.非等温反应热量的求算
                                                                                                                                        • *8.溶液中离子反应热效应的计算
                                                                                                                                          • *9.溶解热与稀释热
                                                                                                                                          • *§2.9 敞开系统的热力学第一定律
                                                                                                                                            • 参考读物
                                                                                                                                              • 思考题
                                                                                                                                                • 习题
                                                                                                                                                • 第三章 热力学第二定律
                                                                                                                                                  • *§3.1 卡诺循环
                                                                                                                                                    • 1.热机及效率
                                                                                                                                                      • 2.卡诺循环、卡诺定理
                                                                                                                                                      • *§3.2 热力学第二定律的经典表述
                                                                                                                                                        • 1.开尔文说法(1851年)
                                                                                                                                                          • 2.克劳修斯说法(1854年)
                                                                                                                                                          • *§3.3 熵的概念 热力学第二定律的表达式
                                                                                                                                                            • 1.宏观变化过程的不可逆性
                                                                                                                                                              • 2.热温商与熵函数
                                                                                                                                                                • 3.克劳修斯不等式与熵增加原理
                                                                                                                                                                  • *4.熵产生原理简介
                                                                                                                                                                  • *§3.4 熵变的计算
                                                                                                                                                                    • 1.简单状态变化
                                                                                                                                                                      • 2.相变化
                                                                                                                                                                        • 3.化学反应
                                                                                                                                                                        • *§3.5 熵的物理意义
                                                                                                                                                                          • 1.熵是系统混乱程度的度量
                                                                                                                                                                            • 2.玻耳兹曼熵公式
                                                                                                                                                                              • 3.影响熵的因素
                                                                                                                                                                              • *§3.6 亥姆霍兹自由能与吉布斯自由能
                                                                                                                                                                                • 1.亥姆霍兹自由能(A)
                                                                                                                                                                                  • 2.吉布斯自由能(G)
                                                                                                                                                                                    • 3.变化方向与限度的热力学判据
                                                                                                                                                                                      • *4. 总熵判据与其他热力学判据的关系
                                                                                                                                                                                      • *§3.7 热力学基本关系式
                                                                                                                                                                                        • 1.热力学基本方程
                                                                                                                                                                                          • 2.对应系数关系式
                                                                                                                                                                                            • 3.麦克斯韦关系式
                                                                                                                                                                                            • *§3.8 ΔG的求算
                                                                                                                                                                                              • 1.简单状态变化
                                                                                                                                                                                                • 2.相变化
                                                                                                                                                                                                  • 3.化学变化
                                                                                                                                                                                                  • *§3.9 热力学量的统计表达式及与微观结构参数的关系
                                                                                                                                                                                                    • 1.独立子非定位系统
                                                                                                                                                                                                      • 2.独立子定位系统
                                                                                                                                                                                                        • 3.残余熵
                                                                                                                                                                                                          • 4.热力学第二定律的统计解释
                                                                                                                                                                                                            • 5.晶体热容
                                                                                                                                                                                                            • 参考读物
                                                                                                                                                                                                              • 思考题
                                                                                                                                                                                                                • 习题
                                                                                                                                                                                                                • 第四章 热力学在多组分系统中的应用
                                                                                                                                                                                                                  • *§4.1 偏摩尔量与化学势
                                                                                                                                                                                                                    • 1.偏摩尔量及集合公式
                                                                                                                                                                                                                      • 2.化学势
                                                                                                                                                                                                                      • *§4.2 混合物与溶液中组分的化学势
                                                                                                                                                                                                                        • 1.理想气体的化学势
                                                                                                                                                                                                                          • 2.非理想气体的化学势
                                                                                                                                                                                                                            • 3.液体混合物及溶液中组分的化学势
                                                                                                                                                                                                                            • *§4.3 稀溶液的依数性质
                                                                                                                                                                                                                              • 1.凝固点降低
                                                                                                                                                                                                                                • 2.沸点升高
                                                                                                                                                                                                                                  • 3.渗透压
                                                                                                                                                                                                                                  • *§4.4 活度的测定
                                                                                                                                                                                                                                    • 1.蒸气压法:可求溶剂或溶质的活度
                                                                                                                                                                                                                                      • 2.吉布斯.杜亥姆公式法
                                                                                                                                                                                                                                        • 3.凝固点降低法
                                                                                                                                                                                                                                          • 4.分配定律法
                                                                                                                                                                                                                                            • 5.渗透压法
                                                                                                                                                                                                                                            • *§4.5 超额函数
                                                                                                                                                                                                                                              • 参考读物
                                                                                                                                                                                                                                                • 思考题
                                                                                                                                                                                                                                                  • 习题
                                                                                                                                                                                                                                                  • 第五章 相平衡
                                                                                                                                                                                                                                                    • *§5.1 基本概念
                                                                                                                                                                                                                                                      • 1.相
                                                                                                                                                                                                                                                        • 2.相变化,相平衡
                                                                                                                                                                                                                                                          • 3.相图
                                                                                                                                                                                                                                                            • 4.物种数和组分数
                                                                                                                                                                                                                                                              • 5.自由度
                                                                                                                                                                                                                                                              • *§5.2 相律
                                                                                                                                                                                                                                                                • 1.相律的推导
                                                                                                                                                                                                                                                                  • 2.关于相律的说明
                                                                                                                                                                                                                                                                  • *§5.3 单组分系统的相平衡
                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1.克拉贝龙方程
                                                                                                                                                                                                                                                                      • 2.克劳修斯.克拉贝龙方程——蒸气压与温度的关系
                                                                                                                                                                                                                                                                        • 3.单组分系统相图——水的相图
                                                                                                                                                                                                                                                                          • *4.超临界流体及其应用
                                                                                                                                                                                                                                                                          • *§5.4 纯物质相变热与温度的关系——普朗克方程
                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1.汽化热及升华热与温度的关系
                                                                                                                                                                                                                                                                              • 2.凝聚态间的相变热与温度的关系
                                                                                                                                                                                                                                                                              • *§5.5 蒸气压与外压的关系
                                                                                                                                                                                                                                                                                • *§5.6 二级相变
                                                                                                                                                                                                                                                                                  • *§5.7 二组分系统的相平衡及应用
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1.完全互溶的双液系
                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 2.部分互溶的双液系 杠杆规则
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 3.完全不互溶的双液系及水蒸气蒸馏
                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 4.二组分固液系统
                                                                                                                                                                                                                                                                                          • *§5.8 三组分系统的相图及应用
                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1.三组分系统的组成表示法
                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 2.只含液相的三组分系统
                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 3.含固相的三组分系统——水盐系统
                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 参考读物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 思考题
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 习题
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 第六章 化学平衡
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • *§6.1 化学反应的方向与限度
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1.化学反应为什么不能进行到底
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 2.化学反应的摩尔吉布斯自由能变化ΔrGm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 3.化学反应等温方程式与平衡常数
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • *§6.2 平衡常数的测定与平衡转化率
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 1.平衡常数的测定
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 2.平衡转化率
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • *§6.3 各类反应系统的平衡常数及其求算
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1.理想气体反应系统
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 2.实际气体反应系统
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 3.理想液体混合物反应系统
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • *4.(理想)稀溶液反应系统
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 5.实际溶液中的反应系统
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 6.复相反应系统
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • *§6.4 统计热力学方法求算反应平衡常数
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 1.由配分函数求算平衡常数
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 2.由自由能函数平衡常数
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • *§6.5 温度对平衡常数的影响
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1.范特霍夫方程
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 2.范特霍夫方程的应用
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 3.转折温度的估算
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • *§6.6 其他因素对化学平衡的影响
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1.浓度或分压的影响
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 2.总压对平衡的影响
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 3.惰性气体对平衡的影响
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 4.原料配比对平衡的影响
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • *§6.7 同时平衡
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • *§6.8 生化反应标准态及吉布斯自由能变化
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 参考读物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 思考题
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 习题
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 第七章 化学动力学基础
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • *§7.1 化学反应速率方程
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 1.化学反应速率及其测定
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 2.化学反应的速率方程
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 3.基元反应与复合反应
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 4.反应分子数与质量作用定律
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 5.反应级数与反应速率常数
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • *§7.2 具有简单级数的反应
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1.一级反应
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 2.二级反应
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 3.三级反应
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 4.零级反应
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • *§7.3 反应级数的确定
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1.尝试法
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 2.图解法
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 3.微分法
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 4.半衰期法
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 5.孤立变量法
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • *§7.4 流动系统反应动力学
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 1.活塞流反应器
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 2.全返混流反应器
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • *§7.5 温度对反应速率的影响
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 1.温度对反应速率影响的经验规律
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 2.活化能的概念
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 3.关于阿伦尼乌斯公式的说明
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 4.活化能的实验测定及估算
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • *§7.6 复合反应动力学
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1.典型复合反应
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 2.复合反应处理方法
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 3.链反应
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • *§7.7 反应机理的探索与确定
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 参考读物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 思考题
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 习题
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 第八章 基元反应速率理论与几种特殊反应的动力学
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • *§8.1 基元反应速率理论
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 1.碰撞理论
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • *2.分子反应动态学简介
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 3.过渡态理论
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 4.单分子反应理论
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • *§8.2 溶液中反应动力学
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1.笼效应与遭遇对
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 2.溶液中反应速率
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • *3.扩散控制的反应
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 4.溶剂对反应速率的影响
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 5.离子强度对反应速率常数的影响——原盐效应
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • *§8.3 催化反应动力学
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 1.催化剂与催化作用
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 2.催化作用的基本特征
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 3.均相催化作用
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • *4.自动催化与化学振荡
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 5.多相催化反应
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • *§8.4 光化学反应
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1.光化学反应的概念
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 2.光化学基本定律
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 3.光化学的初级与次级过程
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 4.量子产率
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 5.光化反应动力学
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 6.光化反应与热反应比较
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • *7.光化反应举例
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • *8.激光化学
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • *§8.5 快速反应的测定方法
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1.阻碍流动法
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 2.闪光光解法
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 3.弛豫法
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 参考读物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 思考题
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 习题
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 第九章 电化学
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • *§9.1 电解质溶液
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1.电解质溶液的导电性质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 2.电解质溶液的活度及活度因子
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 3.德拜.休克尔离子互吸理论及极限公式
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • *§9.2 可逆电池电动势
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 1.反应的吉布斯自由能变化与电池电动势
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 2.可逆电池
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 3.电动势的测定
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 4.电池的书写方式及用电动势判断电池反应方向
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 5.可逆电极的种类及电极反应
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 6.可逆电池热力学
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 7.电动势产生机理
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 8.电极电势φ
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 9.电动势测定的应用
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • *10.生物电化学简介
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • *§9.3 不可逆电极过程
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • *1.电化学反应速率与交换电流密度
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 2.极化现象与超电势
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • *3.电极电势对电极反应速率的影响
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 4.电解及应用
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 5.金属的腐蚀与防护
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 6.化学电源简介
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 参考读物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 思考题
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 习题
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第十章 界面现象与胶体分散系统
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • *§10.1 表面自由能与表面张力
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1.表面自由能
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 2.表面张力
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 3.界面相系统的热力学基本方程
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • *§10.2 弯曲表面现象
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 1.弯曲液面下的附加压力 杨.拉普拉斯公式
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 2.弯曲液面的蒸气压 开尔文公式
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • *§10.3 吸附作用
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 1.液.气界面吸附
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 2.固.气界面吸附
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 3.固.液界面吸附
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • *§10.4 铺展与润湿作用
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1.润湿作用
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • *2.不溶性表面膜
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • *§10.5 表面活性剂
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 1.表面活性剂的分类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • *2.表面活性剂的性质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 3.表面活性剂的作用与应用
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • *§10.6 胶体分散系统
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 1.分散系统的分类
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 2.溶胶的制备与净化
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 3.溶胶的光学性质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 4.溶胶的动力性质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 5.溶胶的电学性质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 6.溶胶的稳定性与聚沉
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • *7.大分子溶液
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • *8.纳米材料简介
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 参考读物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 思考题
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 习题
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 附录
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 附录1 数学基础知识
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 1.全微分
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 2.循环公式
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 3.雅可比行列式
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 4.排列组合公式
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 附录2 常用的数学公式
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 1.微分
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 2.积分
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 3.函数展成级数
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 附录3 国际单位制
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 附录4 其他表值
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 索引(中英文对照)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 主要参考书目

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    相关图书