本书是依据高职高专教育化工技术类专业“化学实验技术课程教学大纲”，以训练学生化学实验操作技能为主要目的而编写的。全书主要内容包括“化学实验的基本知识”、“化学实验的基本操作技术”、“物质的物理参数测定技术”、“物质的制备技术”、“物质化学成分的检测技术”以及“化学实验技术综合实训”。
本书突破了传统的四大化学实验体系，建立了基础化学实验教学新体系。全书内容简明扼要，文字通俗易懂，实用性强。在讲述各类实验技术前编有“知识目标”和“能力目标”；在每个实验项目后编有“实验指南与安全提示”和“预习指导”等内容，对教与学都具有较强的指导性；适当选编的“小资料”，内容新颖、可读性强，既可激发学生学习兴趣，又可拓宽学生知识视野。
本书可供高职高专院校、本科院校举办的职业技术学院化工技术类专业及相关专业教学使用，也可用作五年制高职、成人教育化工及相关专业的教材，还可供相关技术人员参考。