本书是“十二五”职业教育国家规划立项教材,依据教育部《中等职业学校学前教育专业教学标准》,并参照《幼儿园教师专业标准》(试行,2011年)《3—6岁儿童学习与发展指南》(2012年)等标准编写而成,是中等职业学校学前教育专业教学用书。
本书共分八章:学前儿童生理特点及卫生保健,学前儿童的生长发育及健康评价,学前儿童的营养与膳食卫生,学前儿童常见疾病及预防,学前儿童意外事故的预防和急救,学前儿童的心理健康,托幼园所的卫生保健制度,托幼园所的环境卫生。各章节全面阐释了学前儿童卫生保健相关知识和技能。
本书体现了本学科及相关的新政策、新标准、新知识、新技能,把理论性、专业性较强的学前儿童心理发展评价方法收录到附录里,对常见的非传染性疾病进行了分类介绍,增加了一日生活环节中的安全管理内容及托幼园所的其他卫生保健制度相关内容的介绍。同时强调学生的动手能力,进一步强化了活动课课程,便于学生操作,对托幼园所的保教工作更具指导性。
本书适合中等职业学校学前教育专业的学生使用,可作幼儿园教师培训教材,也可供从事学前教育专业的人员以及幼儿家长学习、参考,还可作为各社区妇幼保健工作的参考用书。
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- 目录
- 前辅文
- 绪论
- 第一章 学前儿童生理特点及卫生保健
- 第一节 奇妙的人体
- 第二节 学前儿童各大系统特点及卫生保健
- 第二章 学前儿童的生长发育及健康评价
- 第一节 学前儿童的生长发育
- 第二节 学前儿童的健康检查及生长发育评价
- 第三章 学前儿童的营养与膳食卫生
- 第一节 学前儿童的营养卫生
- 第二节 学前儿童膳食的配制及饮食卫生
- 第四章 学前儿童常见疾病及预防
- 第一节 学前儿童常见传染病及其预防
- 第二节 学前儿童常见非传染病、寄生虫病及其预防
- 第五章 学前儿童意外事故的预防和急救
- 第一节 意外事故预防和安全教育
- 第二节 常用的急救技术
- 第三节 常用的护理技术
- 第六章 学前儿童的心理健康
- 第一节 学前儿童心理健康的标志
- 第二节 学前儿童常见的心理卫生问题
- 第三节 学前儿童心理健康教育
- 第七章 托幼园所的卫生保健制度
- 第一节 托幼园所的生活制度
- 第二节 托幼园所常见的其他卫生保健制度
- 第八章 托幼园所的环境卫生
- 第一节 托幼园所园址的选择
- 第二节 托幼园所物质环境的创设
- 第三节 托幼园所精神环境的创设
- 活动课一 足弓发育的检查
- 活动课二 足形态指标的测定
- 活动课三 生理指标测定(一)
- 活动课四 生理指标测定(二)
- 活动课五 视力检查
- 活动课六 学前儿童体温的测量
- 活动课七 人工心肺复苏急救练习
- 活动课八 幼儿外伤出血的急救
- 活动课九 消毒液的配制
- 活动课十 幼儿生活自理能力的培养训练
- 附录一 幼儿园工作规程
- 附录二 幼儿园教育指导纲要(试行)(节选)
- 附录三 3—6岁儿童学习与发展指南(节选)
- 附录四 江苏省0—3岁婴幼儿教养方案(试行)(节选)
- 附录五 人体必需元素的食物来源
- 附录六 中国7岁以下儿童生长发育参照标准
- 主要参考文献