本书是教育部高等学校农业经济管理类专业的核心课程教材。编写者根据长期从事农业经济学的基础理论研究、教学和科研所积累的经验，从农业与农业经济学、农业生产要素配置、农业经营体系、农产品市场与贸易、农业可持续发展五个维度构建逻辑体系，系统阐述了农业经济学的基本理论和基本知识，体现了本土化与国际化相结合、理论性与实践性相结合、启迪性与拓展性相结合的特色。
本书可作为高校农业经济管理类专业本科生教材使用，也可作为高校经济管理类及相近专业的教学参考书，还可作为广大从事农林经济管理的工作人员以及对“三农”问题感兴趣的人员的参考读物。
- 前辅文
- 第一章 农业与农业经济学
- 第一节 农业的概念及基本特征
- 第二节 农业的地位、贡献与功能
- 第三节 农业经济学的形成与发展
- 第四节 农业与农民、农村
- 第二章 农业自然资源要素
- 第一节 土地资源
- 第二节 水资源
- 第三节 气候资源及生物资源
- 第三章 农业社会经济要素
- 第一节 劳动力
- 第二节 资金
- 第三节 农业科技进步
- 第四节 农业信息
- 第四章 农业生产要素配置：农业经营方式
- 第一节 农业经营方式的内涵
- 第二节 农业经营方式的分类
- 第三节 中国应选择的农业经营方式：精细密集农业
- 第五章 农业产业结构与布局
- 第一节 农业产业结构概述
- 第二节 农业产业结构调整
- 第三节 农业产业布局与专业化
- 第六章 农业经济制度及其演变
- 第一节 制度理论概述
- 第二节 中国农村土地制度演变
- 第三节 中国农业家庭经营制度的演变
- 第七章 农户与家庭农场
- 第一节 农户经济概述
- 第二节 农户兼业化
- 第三节 家庭农场概述
- 第四节 家庭农场的发展
- 第八章 农业合作经济组织
- 第一节 合作经济思想与农业合作经济组织
- 第二节 农民合作社的制度安排
- 第三节 农民合作社的发展
- 第九章 农业产业化经营
- 第一节 农业产业化经营概述
- 第二节 农业产业化经营的相关理论
- 第三节 农业产业化经营的运行机制
- 第四节 农业产业化经营的发展
- 第十章 农业社会化服务体系
- 第一节 农业社会化服务体系概述
- 第二节 农用生产资料供应体系
- 第三节 农业科技服务体系
- 第四节 农业信息化服务
- 第十一章 农产品的供需
- 第一节 农产品需求
- 第二节 农产品供给
- 第三节 农产品供求均衡
- 第十二章 农产品市场与流通
- 第一节 农产品市场概述
- 第二节 农产品现货市场
- 第三节 农产品期货市场
- 第十三章 农产品国际贸易
- 第一节 农产品国际贸易的基本理论
- 第二节 农产品国际贸易规则
- 第三节 农产品国际贸易的发展
- 第十四章 农业宏观调控
- 第一节 农业宏观调控的依据
- 第二节 农业宏观调控的目标、内容和手段
- 第三节 农业宏观调控的政策框架
- 第十五章 农业现代化
- 第一节 农业的发展阶段及其特征
- 第二节 农业现代化的内容、目标与衡量指标
- 第三节 农业现代化的模式及发展路径
- 第十六章 农民收入与消费
- 第一节 农民收入理论
- 第二节 提高农民收入的途径
- 第三节 农民的生活消费
- 第十七章 农业和农村可持续发展
- 第一节 农业可持续发展理论
- 第二节 自然资源、环境与农业可持续发展
- 第三节 人口与农业可持续发展
- 第四节 农业可持续发展展望
- 参考文献
