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植物与植物生理(第二版)

“十二五”职业教育国家规划教材

作者:
王衍安
定价:
32.00元
ISBN:
978-7-04-043178-0
版面字数:
510.000千字
开本:
16开
全书页数:
322页
装帧形式:
平装
重点项目:
“十二五”职业教育国家规划教材
出版时间:
2015-08-05
物料号:
43178-00
读者对象:
高等职业教育
一级分类:
农林牧渔大类
二级分类:
农业技术类
三级分类:
农业技术类通用课程

《植物与植物生理(第2版)》以职业岗位能力、素质培养需求为基础,与相应的专业技能等级证书考核有效衔接。以粮、棉、油、蔬菜、果树、花卉和林木等高等植物为代表,分13章编写,涵盖植物解剖结构识别、植物类别辨识和植物生理规律认识与应用三大模块。同时,附有多媒体助学课件等立体化教学资源(即文中“光盘”),实现理论与实践一体化,满足课前一课中一课后、教学一拓展一应用等多种教学需求,下载地址见前言第2页。

《植物与植物生理(第2版)》可供高职高专院校、本科院校举办的职业技术学院、五年制高职、成人教育的农业技术类、林业技术类专业和生物技术及应用等专业使用,也可供农林技术人员参考。

  • 前言
  • 绪论
    • 一、 植物的界定与我国的植物资源
    • 二、 植物科学的研究内容
    • 三、 植物生命活动及其与生产、生活的关系
    • 四、 植物与植物生理的学习方法
    • 思考与训练
  • 第一章 植物的细胞和组织
    • 第一节 植物细胞的结构与功能
    • 第二节 植物细胞的繁殖
    • 第三节 植物的组织
    • 小结
    • 重要概念
    • 思考与训练
  • 第二章 植物的营养器官
    • 第一节 根
    • 第二节 茎
    • 第三节 叶
    • 第四节 营养器官的变态
    • 小结
    • 重要概念
    • 思考与训练
  • 第三章 植物的生殖器官
    • 第一节 花
    • 第二节 种子
    • 第三节 果实
    • 小结
    • 重要概念
    • 思考与训练
  • 第四章 植物分类
    • 第一节 植物分类的基础知识
    • 第二节 植物界的基本类群
    • 第三节 植物界进化的一般规律
    • 小结
    • 重要概念
    • 思考与训练
  • 第五章 植物的水分代谢
    • 第一节 植物对水分的需要
    • 第二节 植物对水分的吸收与运输
    • 第三节 植物体内水分的散失——蒸腾作用
    • 第四节 合理灌溉的生理基础
    • 小结
    • 重要概念
    • 思考与训练
  • 第六章 植物的矿质营养
    • 第一节 植物必需的矿质元素
    • 第二节 植物对矿质元素的吸收
    • 第三节 矿质元素在植物体内的运输分配与利用
    • 第四节 植物的氮素同化与利用
    • 第五节 合理施肥的生理基础
    • 小结
    • 重要概念
    • 思考与训练
  • 第七章 植物的光合作用
    • 第一节 光合作用的概念及其意义
    • 第二节 叶绿体与叶绿体色素
    • 第三节 光合作用过程概述
    • 第四节 有机物的运输与分配
    • 第五节 影响光合作用的因素
    • 第六节 光合作用与作物生产
    • 小结
    • 重要概念
    • 思考与训练
  • 第八章 植物的呼吸作用
    • 第一节 呼吸作用的概念及生理意义
    • 第二节 高等植物的呼吸代谢途径
    • 第三节 影响呼吸作用的因素
    • 第四节 植物呼吸作用与农业生产
    • 小结
    • 重要概念
    • 思考与训练
  • 第九章 植物生长物质
    • 第一节 生长素
    • 第二节 赤霉素
    • 第三节 细胞分裂素
    • 第四节 脱落酸
    • 第五节 乙烯
    • 第六节 其他天然的植物生长物质
    • 第七节 植物生长抑制物质
    • 小结
    • 重要概念
    • 思考与训练
  • 第十章 植物的生长和运动
    • 第一节 植物的休眠
    • 第二节 种子的萌发
    • 第三节 植物营养生长的特点
    • 第四节 影响植物生长的环境因素及其调控
    • 第五节 植物的运动
    • 小结
    • 重要概念
    • 思考与训练
  • 第十一章 植物的生殖生理
    • 第一节 春化作用
    • 第二节 光周期现象
    • 第三节 花器官的形成与性别分化
    • 第四节 被子植物的传粉受精生理
    • 小结
    • 重要概念
    • 思考与训练
  • 第十二章 植物的成熟与衰老
    • 第一节 种子成熟生理
    • 第二节 果实的生长与成熟生理
    • 第三节 植物的衰老和器官脱落
    • 小结
    • 重要概念
    • 思考与训练
  • 第十三章 植物的逆境生理
    • 第一节 逆境与植物对逆境的适应性
    • 第二节 植物的抗旱性与抗涝性
    • 第三节 植物的抗寒性与抗热性
    • 第四节 盐害与植物的抗盐性
    • 小结
    • 重要概念
    • 思考与训练
  • 单项实训
    • 技能训练1 显微镜的构造、使用及生物绘图技术
    • 技能训练2 临时装片的制作与植物细胞有丝分裂的观察
    • 技能训练3 植物组织结构的观察
    • 技能训练4 根的解剖结构的观察
    • 技能训练5 茎的解剖结构的观察
    • 技能训练6 叶的解剖结构的观察
    • 技能训练7 花的形态和解剖结构的观察
    • 技能训练8 被子植物胚的发育和果实结构与类型的观察
    • 技能训练9 孢子植物识别
    • 技能训练10 植物细胞质壁分离现象的观察
    • 技能训练11 植物组织水势的测定(小液流法)
    • 技能训练12 植物的溶液培养与必需矿质元素缺乏症的观察
    • 技能训练13 叶绿体色素的提取、分离及光学性质的观察
    • 技能训练14 叶绿素的定量测定
    • 技能训练15 用改良半叶法测植物的光合速率
    • 技能训练16 植物呼吸速率的测定
    • 技能训练17 萘乙酸生理效应的测定——小麦种子培养法
    • 技能训练18 种子生活力的快速测定
    • 技能训练19 植物根系活力的测定(TTC法)
    • 技能训练20 植物花粉活力的测定
    • 技能训练21 冬小麦春化现象的观察
    • 技能训练22 牵牛开花的光周期诱导
  • 综合实训
    • 综合实训1 常见种子植物的观察与识别
    • 综合实训2 主要作物营养诊断与养分调控技术
    • 综合实训3 观赏植物的花期调控技术
  • 参考文献
  • 版权

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