本教材内容按器官、系统顺序排列，共13章，系统阐述了人体基本组织及运动、神经、感官、血液和血液循环、呼吸、消化、营养及代谢、泌尿、内分泌和生殖系统的基本知识和基本理论。第3版教材保持了第2版教材的体系，对部分内容和插图进行了修改和更新。新增“人体解剖生理学数字课程”，除包括纸质教材的全部插图外，还提供拓展阅读材料和几种类型的课后同步练习题。
本书可作为高等院校生物科学、心理学和教育学专业的基础课教材及参考书。
“人体解剖生理学数字课程”与纸质教材一体化设计，紧密配合。数字课程除包括纸质教材中的全部插图外，还提供了拓展阅读材料和几种类型的课后同步练习题，以此引导学生自主学习，提升课程教学效果。
