《生物化学》共分六篇，合计二十四章，分别是：绪论；第一篇生物大分子的机构与功能（蛋白质的结构域功能，核酸的结构域功能，酶）；第二篇物质代谢及其调节（糖代谢，脂代谢，生物氧化，氨基酸代谢，核苷酸代谢，物质代谢的联系与调节）；第三篇基因信息的传递（DNA的生物合成，RNA的生物合成，蛋白质的生物合成，基因表达调控）；第四篇常用分子生物学技术（分子杂交与印迹技术，PCR及DNA检测技术，基因工程）；第五篇专题篇（细胞信号转导，癌基因、抑癌基因与生长因子，血液生物化学，肝胆生物化学，维生素）。针对生物信息学技术在生物化学中的广泛应用，在数字课程中补充拓展“第六篇 生物信息学”，概要介绍了生物分子数据库、序列分析与比较。
本书基础扎实，内容先进，条理清晰，易学易教。全书纸质内容与数字化资源一体化设计：纸质教材内容精炼；数字课程充分运用多种形式媒体资源，极大地丰富了知识的呈现形式，拓展了教材内容，涵盖临床视角、人文视角、深入学习、研究背景、案例分析、重点详解、e图、e表、自测题及答案、思考题及参考答案、本章小结、开放性讨论、PPT、补充章节等板块。在提升课程教学效果同时，为学生学习提供思维与探索的空间，利于学生自主学习。
本书适用于高等学校临床、基础、预防、护理、检验、口腔、药学等专业学生使用，也是学生参加执业医师考试的必备书，还可供临床医务工作者和医学研究人员参考使用。
