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现代作物栽培学

“十一五”国家规划教材
样章
作者：
官春云
定价：
52.50元
ISBN：
978-7-04-032947-6
版面字数：
900.000千字
开本：
16开
全书页数：
491页
装帧形式：
平装
重点项目：
“十一五”国家规划教材
出版时间：
2011-11-24
读者对象：
高等教育
一级分类：
农林
二级分类：
农学/植保



  • 前辅文
  • 第一章 作物的起源､分布及分类
    • 第一节 作物的起源
      • 一､作物的起源与最早的作物
      • 二､世界作物起源中心
      • 三､主要作物的起源与传播
    • 第二节 作物分布
      • 一､世界作物分布
      • 二､中国作物分布
      • 三､中国作物种植区划
    • 第三节 作物分类
      • 一､按植物学系统分类
      • 二､按作物生物学和生理生态特性分类
      • 三､按用途和植物学系统相结合分类
      • 四､按农业生产特点分类
    • 思考题
  • 第二章 作物的生长发育
    • 第一节 作物器官的生长与分化
      • 一､作物生长与发育的概念
      • 二､种子的形态和萌发
      • 三､根的生长与分化
      • 四､茎的生长与分化
      • 五､叶的生长与分化
      • 六､花序分化与传粉､受精
      • 七､种子和果实形成
    • 第二节 作物生长分析
      • 一､作物生长分析的测量指标与分析方法
      • 二､作物生长曲线
    • 第三节 作物的发育特性
      • 一､作物的感温性
      • 二､作物的感光性
      • 三､作物的基本营养生长性
      • 四､作物在温度和光周期诱导下植株形态和生理上的变化
      • 五､作物温光反应特性在生产上的应用
    • 第四节 作物的生育期和生育时期
      • 一､作物的生育期
      • 二､作物的生育时期
      • 三､作物的生长中心
      • 四､作物的物候期
    • 第五节 作物生长的相关性
      • 一､营养生长与生殖生长的相互关系
      • 二､地上部分的生长与地下部分的生长的相互关系
      • 三､营养器官间的相互关系
      • 四､作物器官的同伸关系
      • 五､个体与群体的关系
    • 思考题
  • 第三章 作物产量与品质的形成
    • 第一节 作物产量形成
      • 一､作物产量与产量构成因素
      • 二､作物产量的形成
      • 三､作物产量的源库关系
      • 四､作物产量形成的激素调控机理
      • 五､作物产量形成的酶学机制
      • 六､作物增产的潜力和途径
    • 第二节 作物品质形成
      • 一､作物品质及其评价指标
      • 二､作物品质形成的生理生化基础
      • 三､作物品质形成的生态环境调控作用
      • 四､作物产量品质形成的栽培措施调控作用
      • 五､作物品质的改良途径
      • 六､作物产品的质量安全管理
    • 思考题
  • 第四章 作物生长发育对环境条件的要求
    • 第一节 作物生长发育与光照
      • 一､光照强度与作物的生长发育
      • 二､光照时间与作物生长发育
      • 三､光质与作物的生长发育
      • 四､作物的群体结构与光分布
      • 五､作物的光合生产潜力
    • 第二节 作物生长发育与温度
      • 一､作物生长发育对温度的基本要求
      • 二､温度与作物的分布
      • 三､温度对作物生长发育的影响
      • 四､全球气候变暖对作物生产的影响
      • 五､农艺措施对温度的影响
    • 第三节 作物生长发育与水分
      • 一､水在作物生长中的作用
      • 二､作物对水分的要求及评价指标
      • 三､作物的分布与水分
      • 四､水分胁迫对作物生长发育的影响
      • 五､提高作物水分利用率的措施
    • 第四节 作物生长发育与大气
      • 一､O2与作物生长
      • 二､CO2与作物生长
      • 三､大气中的其他气体与作物生长
      • 四､风与作物生长
      • 五､大气污染对作物生长的影响
      • 六､作物生产与温室气体排放
    • 第五节 作物生长与土壤
      • 一､土壤特性与作物生长
      • 二､土壤耕作与作物生长
      • 三､土壤障碍对作物生长的影响
      • 四､土壤污染对作物生长的影响
    • 第六节 作物生长与矿质养分
      • 一､作物的需肥特性
      • 二､作物对矿质养分的吸收与利用
      • 三､养分胁迫对作物生长的影响
      • 四､农艺措施对矿质营养的影响
    • 思考题
  • 第五章 作物栽培措施
    • 第一节 作物种植制度
      • 一､作物布局与种植区划
      • 二､复种与间混套作
      • 三､作物轮作与连作
    • 第二节 作物播种与移栽
      • 一､作物的播种
      • 二､播后管理与移栽
    • 第三节 施肥
      • 一､作物的营养特性
      • 二､合理施肥的依据及基本方法
      • 三､施肥技术
    • 第四节 灌排
      • 一､作物的需水特性
      • 二､作物的灌排制度
      • 三､作物灌排技术
    • 第五节 作物化学调控技术
      • 一､植物生长调节剂的类型与作用
      • 二､植物生长调节剂使用原则与方法
      • 三､作物化学控制技术的发展策略和三种应用模式
    • 第六节 防治病虫草害
      • 一､病害防治
      • 二､虫害防治
      • 三､草害防治
    • 思考题
  • 第六章 作物精确栽培
    • 第一节 作物精确栽培的内涵与特征
      • 一､精确栽培的形成
      • 二､精确栽培的内涵
      • 三､精确栽培的特征
    • 第二节 作物精确栽培的关键技术
      • 一､数据库技术
      • 二､空间信息管理技术
      • 三､遥感监测技术
      • 四､系统模拟技术
      • 五､管理决策技术
      • 六､信息服务技术
    • 第三节 作物精确栽培的应用实例
      • 一､作物栽培方案的精确化设计
      • 二､作物生长指标的动态化监测
      • 三､作物实时苗情的数字化调控
      • 四､作物产量品质的数字化预测
    • 思考题
  • 第七章 作物设施栽培
    • 第一节 概述
      • 一､作物设施栽培的概念
      • 二､作物设施栽培的现状
      • 三､作物设施栽培的发展趋势
    • 第二节 作物设施栽培类型与结构
      • 一､地膜覆盖栽培
      • 二､塑料拱棚栽培
      • 三､温室栽培
    • 第三节 设施栽培的环境特性及调控
      • 一､光照环境及其调控
      • 二､温度环境及其调控
      • 三､湿度环境及其调控
      • 四､气体环境及其调控
      • 五､土壤环境及其调控
      • 六､设施栽培的环境综合管理
    • 第四节 无土栽培技术
      • 一､无土栽培的概念
      • 二､无土栽培方法
      • 三､无土栽培的营养液组成与管理
    • 第五节 设施栽培在农作物生产上的应用
      • 一､大棚鲜食玉米设施栽培技术
      • 二､马铃薯反季节大棚栽培技术
      • 三､水稻工厂化育秧技术
    • 思考题
  • 第八章 作物生长诊断
    • 第一节 概述
      • 一､作物诊断与作物生长诊断的含义
      • 二､作物生长诊断的功能与意义
      • 三､作物生长诊断的原则
      • 四､作物生长诊断分类
      • 五､诊断指标临界值
    • 第二节 不同生育阶段和目的的作物生长诊断
      • 一､不同生育阶段的生长诊断
      • 二､不同目的的作物诊断
    • 第三节 作物生长诊断技术
      • 一､比色卡和叶绿素测定仪诊断技术
      • 二､作物综合诊断推荐施肥技术
      • 三､作物光谱遥感诊断技术
      • 四､作物诊断技术的新发展
    • 思考题
  • 第九章 水稻
    • 第一节 概述
      • 一､发展水稻生产的意义
      • 二､水稻生产概况
      • 三､稻的起源与分类
      • 四､我国水稻生产的发展
    • 第二节 水稻栽培的生物学基础
      • 一､水稻的生育过程
      • 二､水稻的器官建成
      • 三､水稻的光温反应特性及其在生产上的应用
      • 四､水稻的产量及产量形成
      • 五､水稻群体质量指标及其调控
    • 第三节 水稻栽培的基本技术
      • 一､育秧
      • 二､稻田耕整与移栽
      • 三､水稻营养与施肥
      • 四､稻田的水分管理
      • 五､水稻的收割与贮藏
      • 六､水稻大田生长发育诊断
    • 第四节 水稻的其他栽培技术
      • 一､水稻抛秧栽培
      • 二､水稻机插栽培
      • 三､水稻直播栽培
      • 四､再生稻栽培
      • 五､水稻旱种栽培
      • 六､发展中的栽培技术
    • 思考题
  • 第十章 小麦
    • 第一节 概述
      • 一､小麦生产在国民经济中的地位
      • 二､世界和我国小麦生产概况
      • 三､我国小麦科研概况与发展前景
    • 第二节 小麦的生物学特性
      • 一､生长发育规律
      • 二､产量形成
      • 三､小麦的品质
    • 第三节 小麦的栽培技术
      • 一､整地技术
      • 二､播种技术
      • 三､施肥技术
      • 四､灌排技术
      • 五､田间管理技术
      • 六､收获与贮藏
    • 第四节 小麦专项栽培技术
      • 一､小麦精播半精播高产栽培技术
      • 二､稻茬麦少免耕栽培技术
      • 三､南方旱茬麦高产栽培技术
      • 四､北方旱地小麦地膜覆盖栽培技术
      • 五､冬小麦氮肥后移高产优质栽培技术
    • 思考题
  • 第十一章 玉米
    • 第一节 概述
      • 一､发展玉米生产的意义
      • 二､玉米的分类
      • 三､玉米生产概况
    • 第二节 玉米栽培的生物学基础
      • 一､玉米的生育进程
      • 二､玉米器官形态特征与建成
      • 三､玉米器官的同伸关系
      • 四､玉米生长发育与生态条件
      • 五､玉米的物质生产与产量形成
    • 第三节 玉米资源高效利用
      • 一､玉米矿质营养与合理施肥
      • 二､玉米水分生理与水分管理
      • 三､合理密植
      • 四､整地技术
      • 五､种子准备与播种技术
      • 六､田间管理
      • 七､优质专用玉米栽培技术要点
    • 思考题
  • 第十二章 大豆
    • 第一节 概述
      • 一､大豆生产的重要性
      • 二､中国和世界大豆生产概况
      • 三､中国大豆栽培区划
    • 第二节 大豆生物学特性
      • 一､大豆的形态特征
      • 二､大豆生长发育的特点
      • 三､大豆对环境条件的要求
      • 四､大豆产量形成特点
      • 五､大豆营养品质形成特点
    • 第三节 大豆栽培技术
      • 一､大豆栽培的基本技术要求
      • 二､北方春大豆栽培技术与模式
      • 三､黄淮海夏大豆栽培技术
      • 四､南方多作大豆栽培技术及间套作模式
      • 五､鲜食大豆栽培技术
    • 思考题
  • 第十三章 棉花
    • 第一节 概述
      • 一､棉花生产的重要性
      • 二､世界棉花生产概况
      • 三､我国棉花生产概况和棉区划分
      • 四､棉花的栽培种和品种
    • 第二节 棉花生物学特性
      • 一､棉花形态特征
      • 二､棉花的生育期与生长发育特性
      • 三､棉花蕾铃脱落与控制措施
      • 四､棉花对环境条件的要求
      • 五､棉花产量与品质性状
    • 第三节 棉花栽培技术
      • 一､棉花的基本栽培技术
      • 二､移栽棉栽培技术
      • 三､地膜棉栽培技术
      • 四､棉花机械化栽培技术
      • 五､棉花超高产栽培案例
    • 思考题
  • 第十四章 油菜
    • 第一节 概述
      • 一､油菜生产的重要性
      • 二､世界油菜生产概况
      • 三､我国油菜生产概况和区域划分
      • 四､油菜的三大类型和品种概况
    • 第二节 油菜的生物学特性
      • 一､油菜的形态特征
      • 二､油菜的生长发育过程及对环境条件的要求
      • 三､油菜的发育特性
      • 四､油菜的产量形成和高产途径
      • 五､油菜品质形成特点
      • 六､油菜的营养与施肥
    • 第三节 油菜不同栽培模式的栽培技术
      • 一､冬油菜育苗移栽栽培模式
      • 二､油菜“机播机收,适度管理”栽培模式研究
      • 三､稻田谷林套播油菜栽培模式
      • 四､北方冬油菜栽培模式
      • 五､北方春油菜的栽培模式
      • 六､典型高产丘块示例
    • 思考题
  • 第十五章 花生
    • 第一节 花生概述
      • 一､花生生产的意义
      • 二､国内外花生生产概况
    • 第二节 花生的生物学基础
      • 一､花生栽培种的类型及品种选用
      • 二､花生器官的形态特征及生长发育
      • 三､花生的生育时期及特点
      • 四､花生的产量与品质形成
    • 第三节 花生的栽培技术
      • 一､春花生栽培技术
      • 二､花生覆膜栽培技术
      • 三､夏直播花生栽培技术要点
      • 四､麦田套种花生栽培技术要点
      • 五､花生高产栽培案例
    • 思考题
  • 第十六章 烟草
    • 第一节 概述
      • 一､烟草生产在国民经济中的地位
      • 二､烟草分布及生产概况
      • 三､中国烟草生产几个值得探讨的问题
    • 第二节 烟草栽培的生物学基础
      • 一､烟草的分类与烟型
      • 二､烟草的形态和生长发育
      • 三､烟草的生育时期
      • 四､环境因子对烟草生长发育的影响
    • 第三节 烟草的产量与质量
      • 一､烟叶产量
      • 二､烟叶质量
      • 三､烟草产量与质量的关系
    • 第四节 烤烟优质适产生产技术
      • 一､烟草育苗
      • 二､烟草整地
      • 三､烟草施肥
      • 四､烟草移栽
      • 五､烟草的大田管理
      • 六､烟叶成熟与采收
      • 七､绑烟与装烟
      • 八､烤房建设
      • 九､烟叶调制(烘烤)
      • 十､烟叶调制后处理
    • 第五节 主要晾晒烟栽培特点
    • 第六节 烟草副产品的综合利用
    • 思考题
  • 第十七章 甘蔗
    • 第一节 概述
      • 一､甘蔗生产的重要性
      • 二､甘蔗生产概况
      • 三､甘蔗的分布及我国蔗区
    • 第二节 甘蔗的起源､分类和品种类型
      • 一､甘蔗的起源与传播
      • 二､甘蔗的分类
      • 三､甘蔗的品种类型及良种
      • 四､主要栽培品种
    • 第三节 甘蔗栽培的生物学基础
      • 一､甘蔗的形态特征
      • 二､甘蔗的生长及其与环境条件的关系
      • 三､甘蔗的产量形成和蔗糖分积累
    • 第四节 甘蔗的基本栽培技术
      • 一､甘蔗的栽培制度
      • 二､新植蔗栽培技术
      • 三､宿根蔗栽培技术
      • 四､甘蔗地膜覆盖栽培
      • 五､旱地甘蔗高产高糖高效栽培实例
      • 六､果蔗栽培技术
    • 思考题
  • 第十八章 其他谷类作物
    • 第一节 大麦
      • 一､大麦的经济价值和生产概况
      • 二､大麦的特征特性及对环境的要求
      • 三､大麦的栽培技术
    • 第二节 高粱
      • 一､经济价值和生产概况
      • 二､高粱的特征特性及对环境的要求
      • 三､栽培技术
    • 第三节 燕麦
      • 一､经济价值和生产概况
      • 二､燕麦的特征特性及对环境的要求
      • 三､燕麦栽培技术要点
    • 第四节 荞麦
      • 一､经济价值和生产概况
      • 二､荞麦的特征特性及对环境的要求
      • 三､栽培技术
    • 思考题
  • 第十九章 薯类作物
    • 第一节 甘薯
      • 一､概述
      • 二､甘薯的形态特征
      • 三､甘薯的生长发育和产量形成
      • 四､甘薯生长与环境条件的关系
      • 五､甘薯栽培技术
      • 六､甘薯的收获与贮藏
    • 第二节 马铃薯
      • 一､概述
      • 二､马铃薯栽培的生物学基础
      • 三､马铃薯的栽培技术
    • 思考题
  • 第二十章 麻类作物(苎麻､红麻､黄麻､亚麻)
    • 第一节 麻类作物概述
      • 一､麻类作物种类及纤维特性
      • 二､麻类作物分布及种植情况
      • 三､麻类作物的用途及在国民经济中的作用
    • 第二节 苎麻
      • 一､苎麻的形态及生物学特性
      • 二､苎麻对环境条件的要求
      • 三､苎麻栽培技术
    • 第三节 黄/红麻
      • 一､黄/红麻的形态及生物学特性
      • 二､黄/红麻对环境条件的要求
      • 三､黄/红麻栽培技术
    • 第四节 亚麻
      • 一､亚麻的形态及生物学特性
      • 二､亚麻对环境条件的要求
      • 三､亚麻栽培技术
    • 思考题
  • 第二十一章 其他油料作物
    • 第一节 芝麻
      • 一､概述
      • 二､芝麻栽培的生物学基础
      • 三､芝麻的栽培技术
      • 四､芝麻高产栽培案例
    • 第二节 向日葵
      • 一､概述
      • 二､向日葵栽培的生物学基础
      • 三､向日葵的栽培技术
    • 思考题
  • 编后语
  • 参考文献

本数字课程是全国高等学校“十二五”农林规划教材《现代作物栽培学》的配套资源，是利用数字化技术整合优质教学资源的初步探索。作为一个开放式的网络教学平台，本数字课程所列资源是对教材内容的引申和补充。

本数字课程配有大量彩图，不仅有作物形态结构彩图，也有现代作物栽培、研究技术相关的彩图。之后，相关资源将会陆续补充以供学有余力的学生学习和教师教学参考。
 

课程网址： http://abook.hep.com.cn/32947

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