本书是与中等职业学校素质教育通用教材《环境·生活·职业》（以下简称教材）配套使用的教学参考书。
本书归纳了教材中17个专题中的知识目标、能力目标和情感目标，并提供了每个专题的教学建议，还对教材中各个活动的设计意图进行了阐述，方便教师在组织学生活动时更好地突出重点，使学生在享受活动过程的同时形成环境保护的意识。本书中大量的参考资料还为教师的教学提供了丰富的素材，激发学生的兴趣。
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本书可供中等职业学校开展环境保护教育的教师使用，也可供其他相关教师选用。
- 专题一 人口
- 专题二 能源
- 专题三 气候
- 专题四 水
- 专题五 生物
- 专题六 土壤
- 专题七 衣
- 教学目标
- 一、服装也污染
- 二、着装要环保
- 三、绿色时装秀
- 专题八 食
- 教学目标
- 一、绿色食品人人爱
- 二、食品生产重安全
- 三、食品包装讲环保
- 四、环保饮食在习惯
- 专题九 住
- 教学目标
- 一、绿色“装修吧”
- 二、减法生活谈
- 三、垃圾资源说
- 专题十 行
- 教学目标
- 一、了解汽车的污染
- 二、构建绿色交通体系
- 三、倡导环保出行方式
- 专题十一 物流
- 教学目标
- 一、物流中的绿色包装
- 二、物流中的绿色运输
- 三、逆向物流
- 专题十二 旅游
- 专题十三 电工电子制造
- 教学目标
- 一、面向环境的电工电子制造
- 二、无处不在的电磁辐射
- 三、电子垃圾
- 专题十四 加工制造
- 专题十五 医药与化工
- 专题十六 农林牧渔
- 教学目标
- 一、伤痕累累的耕地
- 二、地球那一件绿衣
- 三、寻找我们的伙伴
- 四、珍爱水中的朋友
- 专题十七 建筑
