本书是中等职业教育旅游服务与管理专业国家规划教材。
本书共七章，内容包括：概述，旅行社的产品构成和开发设计，旅行社产品的价格、促销和销售，旅行社团队业务运作和门市服务，旅行社财会工作，旅行社服务质量管理，旅行社与电子商务。本书内容丰富，层次清楚，理论联系实际，可操作性强，适用面广。
考虑到旅游职业教育及其专业课程本身的发展变化，此次修订，保持了第一版教材的体系结构，删除了过时的内容，增加了新内容，与相应的职业资格标准的“应知”“应会”相衔接，以满足职业岗位能力培养的需要。
本书可作为中等职业学校旅游服务与管理专业教材，也可作为旅行社岗位培训教材和导游员等级考试用书。
- 前辅文
- 第一章 概述
- 第一节 旅行社发展简况
- 第二节 旅行社的业务范围
- 第三节 旅行社的地位和作用
- 练习､思考､实践
- 第二章 旅行社的产品构成和开发设计
- 第一节 旅行社产品的特征和分类
- 第二节 旅行社产品的开发设计
- 第三节 旅行社产品的构成
- 第四节 旅行社产品采购的程序和方法
- 第五节 旅游服务的采购原则和策略
- 练习､思考､实践
- 第三章 旅行社产品的价格､促销和销售
- 第一节 旅行社产品的价格
- 第二节 旅行社产品的促销方法
- 第三节 旅行社产品的销售渠道
- 练习､思考､实践
- 第四章 旅行社团队业务运作和门市服务
- 第一节 团队旅游业务运作
- 第二节 旅行社门市服务
- 练习､思考､实践
- 第五章 旅行社财会工作
- 第一节 旅行社会计核算
- 第二节 旅行社往来业务
- 第三节 旅行社会计报表
- 练习､思考､实践
- 第六章 旅行社服务质量管理
- 第一节 旅游投诉处理
- 第二节 导游服务质量管理
- 练习､思考､实践
- 第七章 旅行社与电子商务
- 第一节 旅游电子商务综述
- 第二节 电子商务在旅行社中的应用
- 第三节 旅行社管理信息系统实例
- 练习､思考､实践
- 参考书目
