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食品微生物学


暂无简介


作者:
黄和 杨瑶 主编

定价:
56.00 元

出版时间:
2023-12-05

ISBN:
978-7-04-060463-4

物料号:
60463-A0

读者对象:
高等教育

一级分类:
生物科学

二级分类:
微生物学/真菌学

重点项目:
暂无

版面字数:
700千字

开本:
特殊

装帧形式:
平装

页数:
388

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印次时间:
暂无
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