图书信息
烹饪原料与加工工艺
暂无简介
作者：
洪晓勇
定价：
44.70元
出版时间：
2022-08-08
ISBN：
978-7-04-057495-1
物料号：
57495-00
读者对象：
中等职业教育
一级分类：
旅游服务休闲保健类
二级分类：
中餐烹饪与营养膳食
重点项目：
暂无
版面字数：
280.000千字
开本：
16开
全书页数：
暂无
装帧形式：
平装
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