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酒店人力资源管理（第二版）

本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，也是国家职业教育酒店管理专业教学资源库配套教材。

本书由5个学习模块共13个学习任务组成，包括酒店组织机构与人力资源部岗位设置、酒店员工活动和员工培训、酒店薪酬管理与绩效考核、员工招聘、员工激励与职业生涯规划等内容。

本书核心知识点和技能点配有二维码微视频资源，方便教与学。

本书可作为高等职业院校、职业本科院校及应用型本科院校酒店类专业及相关专业的教材，也可供广大餐旅企业各级人员参考使用。

作者：

刘悦

定价：

39.80元

出版时间：

2021-01-14

ISBN：

978-7-04-054283-7

物料号：

54283-00

读者对象：

高等职业教育

一级分类：

旅游大类

二级分类：

餐饮管理与服务类

三级分类：

餐饮管理与服务

重点项目：

“十二五”职业教育国家规划教材

版面字数：

220.000千字

开本：

16开

全书页数：

暂无

装帧形式：

平装

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