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茶史茶经



  “茶文化丛书”以普通大众为读者对象,从文化的角度,对有关芋的知识进行了系统整理、归纳及更新,图文并茂,兼具知识性、科学性与普及性。
  本册全面介绍了茶的历史,包括制茶和饮茶的发展史、茶文化的传播史,并重点对茶圣陆羽及《茶经》进行了介绍。


作者:
张瑛

定价:
16.00元

出版时间:
2010-12-10

ISBN:
978-7-04-028650-2

物料号:
28650-00

读者对象:
社会读物

一级分类:
生活休闲

二级分类:
饮食

重点项目:
暂无

版面字数:
65.000千字

开本:
16开

全书页数:
125页

装帧形式:
平装
  • 第一章 茶的来历
    • 第一节 茶树的起源
    • 第二节 饮茶的来源
    • 第三节 茶字的来源
  • 第二章 制茶技术的发展
    • 第一节 古代制茶技术
    • 第二节 近代制茶技术
    • 第三节 现代制茶技术
  • 第三章 饮茶方式的发展
    • 第一节 古代饮茶方式
    • 第二节 近代饮茶方式
    • 第三节 现代饮茶方式
  • 第四章 茶文化的发展与传播
    • 第一节 古代茶文化的发展与传播
    • 第二节 近代茶文化的发展与传播
    • 第三节 现代茶文化的发展与传播
  • 第五章 茶圣陆羽
    • 第一节 陆羽简介
    • 第二节 陆羽生平年表
    • 第三节 陆羽茶事典故
  • 第六章 《茶经》概述
    • 第一节 《茶经》主要内容
    • 第二节 《茶经》版本
  • 第七章 《茶经》原文与译文
    • 第一节 一之源
    • 第二节 二之具
    • 第三节 三之造
    • 第四节 四之器
    • 第五节 五之煮
    • 第六节 六之饮
    • 第七节 七之事
    • 第八节 八之出
    • 第九节 九之略
    • 第十节 十之图
  • 参考资料