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饭店服务技能综合实训——餐厅服务


暂无简介


作者:
王焕宇

定价:
36.00元

出版时间:
2012-05-07

ISBN:
978-7-04-029378-4

物料号:
29378-A0

读者对象:
高等职业教育

一级分类:
旅游大类

二级分类:
旅游管理类

三级分类:
酒店管理

重点项目:
“十一五”国家规划教材

版面字数:
310千字

开本:
16开

全书页数:
267页

装帧形式:
平装
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