图书信息
图书目录
运动生物化学
暂无简介
作者：
张蕴琨主编
定价：
28.50元
出版时间：
2006-07-21
ISBN：
978-7-04-019138-7
读者对象：
高等教育
一级分类：
体育
二级分类：
体育（专业课）
三级分类：
体育教育
重点项目：
暂无
版面字数：
350.000千字
开本：
16开
全书页数：
320页
装帧形式：
平装
- 绪论
- 第一章 物质代谢与运动概述
- 第一节 运动人体的物质组成
- 第二节 物质代谢的催化剂———酶
- 第三节 运动时物质代谢
- 第四节 运动时机体的能量代谢
- 第二章 糖代谢与运动
- 第一节 糖概述
- 第二节 糖的分解代谢
- 第三节 糖原合成和糖异生作用
- 第四节 糖代谢对人体运动能力的影响
- 第三章 脂代谢与运动
- 第一节 脂质概述
- 第二节 脂肪的分解代谢
- 第三节 运动时脂代谢的特点
- 第四节 运动、血脂代谢与健康
- 第四章 蛋白质代谢与运动
- 第一节 蛋白质概述
- 第二节 蛋白质和氨基酸的代谢过程
- 第三节 运动时蛋白质代谢
- 第四节 运动时氨基酸代谢
- 第五章 运动时骨骼肌的代谢调节与能量利用
- 第一节 运动时物质代谢的相互联系
- 第二节 运动时骨骼肌的能量利用
- 第三节 运动时物质代谢的调节
- 第六章 运动性疲劳及恢复过程的生化特点
- 第一节 运动性疲劳概述
- 第二节 运动性中枢疲劳的生化特点
- 第三节 运动性外周疲劳的生化特点
- 第四节 运动性疲劳的机制
- 第五节 运动后恢复过程的生化特点
- 第七章 运动与适应的分子调控
- 第一节 分子生物学基础
- 第二节 急性运动的分子事件
- 第三节 慢性运动的分子事件
- 第四节 运动适应的分子调控
- 第八章 运动人体机能的生化评定
- 第一节 运动人体机能评定的生化原则与意义
- 第二节 评定运动人体机能生化指标分析
- 第三节 运动训练效果的生化评定
- 第四节 运动人体机能的生化综合评定
- 第九章 儿童少年体育锻炼的生化特点与评定
- 第一节 儿童少年的化学组成与代谢特点
- 第二节 科学安排儿童少年体育教学与业余训练的生化依据
- 第三节 儿童少年体育锻炼效果的生化评定
- 第十章 女子体育锻炼的生化特点与评定
- 第一节 女子身体的化学组成与代谢特点
- 第二节 女子不同生理时期的生化特点与体育锻炼
- 第三节 女子的特殊营养与运动
- 第十一章 中老年人体育锻炼的生化特点与评定
- 第一节 中老年人机体化学组成与代谢特点
- 第二节 人体衰老与体育锻炼
- 第三节 中老年人常见疾病的生化特点与体育锻炼
- 第十二章 提高运动能力方法的生化分析
- 第一节 影响运动能力的生化因素
- 第二节 提高机体代谢能力训练方法的生化分析
- 第三节 提高运动能力的物质手段及生化基础
- 附录 常用生物化学新旧标准对照表
1