《微生物学实验指导》旨在落实高等教育“重基础、强实践、敢创新”的实践教学理念，提高学生规范的动手操作技能，锤炼其分析问题、解决问题的能力，培养学生缜密的创新思维。全书共分4章，分别是绪论、基础性实验、综合性实验、设计性实验，总计19个实验。本书增加了微生物实验室生物安全管理和规范操作的相关内容，重点介绍了生物危害和安全防护相关知识，强调规范化实践操作技能训练的重要性，注重多层次、多方面的综合思维训练。
本书可供医药卫生类及相关专业使用，也可供从事微生物学基础教学及相关科研、生产的人员参考使用。
- 前辅文
- 第一章 绪论
- 第一节 微生物实验室安全须知
- 第二节 微生物学实验室常用仪器设备与操作规程
- 第二章 基础性实验
- 实验一 无菌操作、细菌接种
- 实验二 细菌涂片及简单染色法、显微镜使用
- 实验三 革兰氏染色法
- 实验四 不染色细菌标本观察
- 实验五 培养基的制备
- 第三章 综合性实验
- 实验六 细菌的生理、生化反应
- 实验七 药敏实验（K-B法）
- 实验八 活菌数测定
- 实验九 细菌生长曲线的测定
- 实验十 肠道致病菌（沙门菌属）的分离、鉴定
- 实验十一 质粒DNA的提取和琼脂糖凝胶电泳检测
- 实验十二 酸乳的制作及乳酸菌的分离
- 实验十三 最低抑菌浓度测定
- 实验十四 真菌、放线菌的分离培养
- 实验十五 微生物菌种的保藏
- 实验十六 病毒的电镜形态观察
- 第四章 设计性实验
- 实验十七 理化因素对细菌的影响
- 实验十八 营养缺陷型细菌的筛选
- 实验十九 抗药性突变株的分离
- 附录 微生物实验室常用试剂配制方法
- 参考文献
