《微生物学与免疫学》第5版为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，第6版组织了我国21所高等院校的24位来自教学第一线的教师参加编写。全书分为免疫学基础、微生物学基础、常见的病原性细菌和病毒、微生物学与免疫学在医药中的应用四篇，共22章。本书主要介绍了免疫学的基础知识和免疫学的实际应用，微生物学基础知识、常见的病原性细菌和病毒，微生物在药物生产、微生物所致的药物变质和体外抗菌实验等方面的应用。在第5版教材基础上，适当增加了医学微生物学方面的内容，使之具有更好的专业适应性。本书密切联系药学和护理学及相关专业的实际，合理安排编写内容，并注意启发有关新型免疫制剂和微生物制药的创新性思维。
本书可作为药学、护理学及相关专业本科生的教材，也可作为高等医药院校教师、研究生和进修生的参考用书。