本教材内容体系注重读者对动物学基础知识（如形态与机能、分类、生物多样性等）和基本操作技能（包括观察、解剖、测量、生物绘图等）的掌握。教材共有29个实验，各实验按操作步骤先后顺序排列，能够指导读者按照实验程序独立进行动物观察或解剖。实验描述科学、规范，由表及里，兼顾局部与整体的观察、结构与机能的联系。部分实验设有一个或几个研究性小实验，供学有余力、有兴趣的学生选做。每个实验之后设有作业和拓展阅读材料，以扩大、深化有关知识，启发学生自主学习和创新意识。本教材配套的数字课程提供视频、自测题等资源，可供读者自主学习。
本教材可供综合、师范、农林、医学院校的本科生和研究生使用，也可供相关科研工作人员参考。
- 前辅文
- 实验1 显微镜的结构与使用
- 实验2 动物的细胞和组织
- 实验3 草履虫等自由生活的原生动物
- 实验4 疟原虫等寄生生活的原生动物
- 实验5 多细胞动物的早期胚胎发育及水螅等刺胞动物
- 实验6 涡虫
- 实验7 寄生性扁形动物
- 实验8 河蚌及其他双壳纲动物
- 实验9 乌贼及其他头足纲动物
- 实验10 圆田螺及其他腹足纲动物（附多板纲示范）
- 实验11 环毛蚓及其他环节动物（附星虫、螠示范）
- 实验12 蛔虫及其他假体腔动物
- 实验13 克氏原螯虾及其他甲壳动物
- 实验14 棉蝗
- 实验15 昆虫分类
- 实验16 海盘车及其他棘皮动物
- 实验17 文昌鱼及其他脊索动物
- 实验18 鲤鱼骨骼观察
- 实验19 鲤鱼的外形观察和内部解剖
- 实验20 鱼类分类
- 实验21 牛蛙的外形观察和内部解剖
- 实验22 蛙（或蟾蜍）的骨骼和肌肉系统观察
- 实验23 两栖纲及爬行纲分类
- 实验24 家鸽解剖
- 实验25 鸟纲分类
- 实验26 小鼠解剖
- 实验27 家兔骨骼观察
- 实验28 家兔解剖
- 实验29 哺乳纲分类
- 附录Ⅰ 无脊椎动物的采集与培养
- 附录Ⅱ 实验动物的标本制作
