本书是中等职业教育，幼儿保育专业教材，是依据教育部2021年3月颁布的《职业教育专业目录》（2021年），并参照教育部《3—6岁儿童学习与发展指南》（2012）按照“理实一体化”“做中学、做中教”等职业教育教学理念编写。
本书内容包括幼儿美术欣赏、幼儿绘画指导、幼儿手工指导、玩教具制作和幼儿园物质环境创设等五部分；结合文本教材内容配套设置了微课和电子教案。
本书适用于中等职业学校幼儿保育专业学生，也可作为保育员在职培训教材。
- 前辅文
- 模块一 幼儿美术欣赏
- 项目一 生活中感受美
- 项目二 实践中发现美
- 项目三 探索中理解美
- 项目四 成长中欣赏美
- 任务一 幼儿园手工艺美术欣赏
- 任务二 西方近现代绘画名作欣赏
- 任务三 中国画名作欣赏
- 任务四 民间手工艺美术欣赏
- 模块二 幼儿绘画指导
- 项目一 幼儿园传统绘画
- 任务一 幼儿简笔画
- 任务二 幼儿线描画
- 任务三 幼儿水彩笔画
- 任务四 幼儿油画棒画
- 任务五 幼儿水粉画
- 任务六 幼儿水墨画
- 项目二 幼儿园创意绘画
- 任务一 喷甩类创意画
- 任务二 拓印类创意画
- 任务三 创意画设计
- 项目三 幼儿园常用图案
- 模块三 幼儿手工指导
- 项目一 纸工
- 任务一 剪纸
- 任务二 纸贴
- 任务三 染纸
- 任务四 折纸
- 任务五 纸塑
- 任务六 纸花
- 任务七 衍纸
- 项目二 泥工
- 项目三 布工
- 项目四 综合材料手工
- 任务一 自然生活材料的利用
- 任务二 环保废旧材料的利用
- 模块四 玩教具制作
- 项目一 认知学习类玩教具
- 项目二 健康生活类玩教具
- 项目三 科学探索类玩教具
- 项目四 综合运用类玩教具
- 任务一 语言活动玩教具
- 任务二 艺术活动玩教具
- 任务三 社会活动玩教具
- 模块五 幼儿园物质环境创设
- 项目一 主题活动墙饰
- 项目二 领域活动主题墙饰
- 任务一 健康教育活动主题墙
- 任务二 安全教育活动主题墙
- 项目三 室内立体空间装饰
- 参考文献
幼儿艺术欣赏与表现（美术基础）数字课程与纸质教材一体化设计，紧密配合。充分运用多种形式媒体资源，极大地丰富了知识的呈现形式，拓展了教材内容。在提升课程教学效果同时，为学生学习提供思维与探索的空间。
