本书是中等职业学校国家规划教材,依据教育部审定通过的“中等职业学校美容美发与形象设计专业课程设置”及“美容美发企业管理基础教学基本要求”,在第一版的基础上修订而成。
全书共9个单元,较为详细地阐述了现代美容企业概论,现代美容企业的组织管理和组织结构,现代美容企业的预测与决策,现代美容企业营销管理,现代美容企业的质量管理,现代美容企业设备与原材料管理,现代美容企业人力资源管理,现代美容企业的财务管理,现代美容企业伦理建设与美容师职业道德。
本书是中等职业学校休闲保健类专业教材,也可作为企业经营管理人员的参考读物。
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- 前辅文
- 单元1 现代美容企业概论
- 主题1 美容企业
- 主题2 美容企业的任务
- 主题3 美容企业素质
- 单元小结
- 思考题
- 单元2 现代美容企业的组织管理和组织结构
- 主题1 美容企业的管理职能和管理方法
- 主题2 美容企业基本的管理制度
- 主题3 美容企业组织结构、设计原则
- 单元小结
- 思考题
- 单元3 现代美容企业的预测与决策
- 主题1 美容企业的市场调查
- 主题2 美容企业的市场预测
- 主题3 美容企业的经营决策
- 单元小结
- 思考题
- 单元4 现代美容企业营销管理
- 主题1 市场营销概述
- 主题2 市场营销策略
- 主题3 美容企业的营销
- 单元小结
- 思考题
- 单元5 现代美容企业的质量管理
- 主题1 美容产品质量管理概述
- 主题2 美容企业服务质量管理
- 主题3 美容企业教育工作内容
- 主题4 质量是企业的生命
- 单元小结
- 思考题
- 单元6 现代美容企业设备与原材料管理
- 主题1 设备管理概述
- 主题2 原材料管理
- 单元小结
- 思考题
- 单元7 现代美容企业人力资源管理
- 主题1 人力资源管理概述
- 主题2 美容企业的劳动定额与定员编制的方法
- 主题3 企业对员工的素质要求
- 单元小结
- 思考题
- 单元8 现代美容企业的财务管理
- 主题1 企业财务管理概述
- 主题2 企业财务管理的内容
- 主题3 财务分析
- 单元小结
- 思考题
- 单元9 现代美容企业伦理建设与企业员工职业道德
- 主题1 美容企业伦理建设
- 主题2 美容师职业道德
- 单元小结
- 思考题
- 参考文献