本书是中等职业教育国家规划教材,是依据中等职业学校市场营销、商品经营等专业教学标准,并参考最新的法律法规、国家标准等规范,在第二版的基础上修订而成的。
本书共分为8 个教学单元,主要包括:商品认知、商品标准与商品检验、商品包装、商品储存和养护、食品商品知识、服装商品知识、日用百货商品知识、家用电器商品知识。为了便于教学,满足信息化教学需求,开发了同步配套的学习指导与练习,并配有二维码、Abook 和在线开放课程等数字化教学资源。
本书可作为中等职业学校财经商贸类专业教学用书,也可作为相关行业从业人员的自学参考用书。