本书根据教育部《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》要求编写，是中国大学慕课配套教材，主要内容包括： 劳动与劳动教育、劳动价值观与劳动素养、劳动关系与劳动力市场、劳动安全、职业卫生与职业病、劳动法与劳动风险防范、劳动社会保障、大学劳动教育的挑战与发展。
本书既可作为高等学校劳动教育相关课程的教材，也可供社会读者参考阅读。同时，本书提供了丰富的拓展资源，为学习者全面深入理解大学劳动教育提供指引。
- 第一章 劳动与劳动教育1
- 引导案例1
- 第一节 劳动概述2
- 第二节 劳动教育6
- 第三节 大学劳动教育9
- 劳动教育训练营13
- 第二章 劳动价值观与劳动素养14
- 引导案例14
- 第一节 劳动价值观15
- 第二节 劳动精神与劳模精神20
- 第三节 工匠精神23
- 第四节 大学生的劳动能力30
- 劳动教育训练营33
- 第三章 劳动关系与劳动力市场35
- 引导案例35
- 第一节 劳动关系概述36
- 第二节 劳动关系主体42
- 第三节 劳动关系管理44
- 第四节 劳动力与劳动力市场48
- 劳动教育训练营56
- 第四章 劳动安全57
- 引导案例57
- 第一节 劳动安全概述58
- 第二节 劳动过程的危险与事故63
- 第三节 劳动安全惯性事故防范68
- 劳动教育训练营78
- 第五章 职业卫生与职业病80
- 引导案例80
- 第一节 职业与健康81
- 第二节 职业性生理与心理特征及适应85
- 第三节 职业性有害因素的识别、监测与评价92
- 第四节 职业卫生与职业安全的监督与管理97
- 劳动教育训练营99
- 第六章 劳动法与劳动风险防范101
- 引导案例101
- 第一节 劳动法概述102
- 第二节 劳动风险及其防范108
- 第三节 劳动条件与劳动保护114
- 第四节 劳动争议处理118
- 劳动教育训练营121
- 第七章 劳动社会保障123
- 引导案例123
- 第一节 老残风险与保障124
- 第二节 健康风险与保障129
- 第三节 职业风险与保障134
- 第四节 生存风险与保障141
- 劳动教育训练营146
- 第八章 大学劳动教育的挑战与发展148
- 引导案例148
- 第一节 大学劳动教育的实践探索150
- 第二节 大学劳动教育面临的挑战154
- 第三节 大学劳动教育发展的趋势162
- 劳动教育训练营167
- 参考文献168
