本书是高等职业教育商科类专业群物流类新专业教学标准配套教材。“采购与供应链管理”是2019年7月发布的《高等职业学校专业教学标准》中物流管理专业的专业核心课之一。本书从采购与供应链管理的核心内容出发，以采购与供应链管理的“战略-组织-关系-运营-信息-绩效”为主线，系统阐述采购与供应链管理的基本原理和实际应用。全书共10章，包括：采购与供应链管理概论、供应链战略与采购战略、供应链管理组织结构与采购组织结构、供应链合作伙伴关系与供应商关系管理、供应链采购与供应商管理、供应链库存控制与订货点采购、供应链生产计划与MRP采购、供应链物流管理与采购物流、供应链信息管理与数字化采购、供应链绩效与采购绩效评估。全书从供应链的视角诠释了采购与采购管理，将采购管理与供应链管理有机地结合起来，融为一体。
本书建设了丰富的数字化教学资源，如微课、动画、教学课件、岗位能力库、技能训练库、案例库、知识链接库等，读者通过扫描教材边白处的二维码，可以获取与重要知识点、技能点对应的优质数字化教学资源，便于线上线下混合学习、自主学习，满足“互联网+”时代移动学习的需求。具体资源获取方式参见书后“郑重声明”页的资源服务提示。
本书是由高职院校教师和行业企业专家校企双元合作开发的教材，理论联系实践，突出实用价值，深入浅出，通俗易懂。本书可以作为高等职业院校物流管理专业的教材，也可以作为相关从业人员的岗位培训教材，以及社会人士的参考用书。
