本书是为高等学校化学类及相关专业本科生及研究生编写的有机化学实验类教材。本书在精讲有机化合物分离提纯原理及技术的基础上，结合各种有机混合物的分离与鉴定实验展开，理论联系实际，实用性和可操作性强。本书共八章：引言，有机混合物的常用分离方法，有机化合物的分离提纯与物理常数测定实验，未知有机化合物的鉴定，常见有机化合物的合成、分离与鉴定实验，手性化合物的合成与拆分技术，天然产物的分离提纯与鉴定，以及综合化学实验。
本书可供高等学校化学类、化工与制药类、材料类、医药、环境等专业本科生和研究生使用，也可供相关专业和科研人员选用。
