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鸡尾酒调制技艺

中职国家规划配套教材

作者:
龚威威
定价:
39.80元
ISBN:
978-7-04-051529-9
版面字数:
210.000千字
开本:
16开
全书页数:
暂无
装帧形式:
平装
重点项目:
中职国家规划配套教材
出版时间:
2019-05-07
读者对象:
中等职业教育
一级分类:
旅游服务休闲保健类
二级分类:
高星级饭店运营与管理

暂无
暂无

鸡尾酒调制技艺数字课程与纸质教材一体化设计,紧密配合,配有电子教案、演示文稿等多种资源。充分运用多种形式媒体资源,极大地丰富了知识的呈现形式,拓展了教材内容。在提升课程教学效果同时,为学生学习提供思维拓展与探索的空间。

微视频1 血腥玛丽鸡尾酒的调制
文档mp4
微视频2 曼哈顿鸡尾酒的调制
文档mp4
微视频3 干马天尼鸡尾酒的调制
文档mp4
微视频4 白兰地亚历山大鸡尾酒的调制
文档mp4
详见纸质图书
微视频5 龙舌兰日出鸡尾酒的调制
文档mp4
详见纸质图书
微视频6 B-52鸡尾酒的调制
文档mp4
详见纸质图书
微视频7 香蕉得其利鸡尾酒的调制
文档mp4
详见纸质图书
微视频8 长岛冰茶鸡尾酒的调制
文档mp4
详见纸质图书
微视频9 玛格丽特鸡尾酒的调制
文档mp4
详见纸质图书
微视频10 莫吉托鸡尾酒的调制
文档mp4
详见纸质图书

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