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本书以幼儿教育基本理论、幼儿园课程基本理论、幼儿心理发展理论、美术教育基本理论以及《教师教育课程标准（试行）》《幼儿园教育指导纲要（试行）》《3—6岁儿童学习与发展指南》为基础编写。
全书由八章组成。第一章是概述，对美术的基本概念、幼儿美术的性质及教育意义进行了阐述；第二章详细分析了儿童美术能力发展的特点及其影响因素；第三章阐述了幼儿美术教育的目标、内容、原则和方法；第四章主要介绍了幼儿园美术教育活动计划的制订原则、幼儿园班级美术区的创设及班级美术氛围的创设方法，以及幼儿美术教育活动的设计和组织方法、幼儿美术作品保管和展示的方法；第五章、第六章和第七章介绍了幼儿美术教育中多种绘画形式和雕塑及欣赏活动的具体指导方法；第八章探讨了幼儿美术教育评价的依据、原则和方法等。
本书呈现了大量案例和幼儿作品，突出了实践性，以求达到学以致用的目的。
本书适合学前教育专业本、专科学生使用，也可作为远程教育及相关学员培训用书，还可供广大幼儿园教师和家长阅读参考。
