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植物学(第2版)

“十一五”国家规划教材

作者:
贺学礼
定价:
39.10元
ISBN:
978-7-04-028872-8
版面字数:
780.000千字
开本:
16开
全书页数:
389页
装帧形式:
平装
重点项目:
“十一五”国家规划教材
出版时间:
2010-03-01
读者对象:
高等教育
一级分类:
生物科学
二级分类:
植物学/植物生物学

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材,是贺学礼教授主编的《植物学》2004年版的深化和拓展。

本书在植物形态解剖、植物系统分类和植物生态等知识体系的基础上,增添了我国农作物、药用植物、珍稀濒危植物资源的相关内容,并介绍了人工种子、植物多样性科学、克隆植物生态学、植物分子生态学等领域的研究动态和取得的成就。书中重要名词术语均列出英文,植物名称均有拉丁学名,知识要点和代表植物均有相应插图,突出了重点和难点。此外,本书附录收集了国内外植物科学主要期刊的简介,以便于师生及时了解和查阅植物学领域的信息和研究成果。

本书可供高等农林院校、综合性院校和师范院校学习植物学的学生和老师使用,也可供相关学科的工作人员参考。

  • 前辅文
  • 绪论
    • 一、 植物在生物分界中的地位
    • 二、 植物界的多样性
    • 三、 植物在自然界和人类生活中的作用
    • 四、 植物学简史及其分科概述
    • 五、 学习植物学的目的和方法
    • 本章小结
    • 复习思考题
  • 第一章 植物细胞
    • 第一节 细胞的基本特征
      • 一、 细胞的基本概念
      • 二、 细胞的化学组成
      • 三、 细胞生命活动的物质基础——原生质
      • 四、 植物细胞的基本特征
    • 第二节 植物细胞的基本结构
      • 一、 植物细胞的形状和大小
      • 二、 植物细胞的基本结构
    • 第三节 植物细胞的后含物
      • 一、 贮藏的营养物质
      • 二、 晶体
      • 三、 次生代谢物质
    • 第四节 植物细胞的分裂、生长、分化和死亡
      • 一、 细胞分裂
      • 二、 细胞生长和分化
      • 三、 细胞死亡
    • 本章小结
    • 复习思考题
  • 第二章 植物组织
    • 第一节 植物组织及其形成
    • 第二节 植物组织分类
      • 一、 分生组织
      • 二、 成熟组织
    • 第三节 植物组织的演化、复合组织和组织系统
      • 一、 植物组织的演化
      • 二、 复合组织
      • 三、 组织系统
    • 本章小结
    • 复习思考题
  • 第三章 种子和幼苗
    • 第一节 种子的基本组成
      • 一、 种皮
      • 二、 胚
      • 三、 胚乳
    • 第二节 种子的基本类型
      • 一、 有胚乳种子
      • 二、 无胚乳种子
    • 第三节 种子的休眠和萌发
      • 一、 种子萌发的条件
      • 二、 种子萌发的过程
      • 三、 种子的休眠
    • 第四节 幼苗的类型
      • 一、 子叶出土幼苗
      • 二、 子叶留土幼苗
    • 第五节 人工种子
    • 本章小结
    • 复习思考题
  • 第四章 根
    • 第一节 根的生理功能
    • 第二节 根的一般形态
      • 一、 根的发生和类型
      • 二、 根系的类型
      • 三、 根系在土壤中的生长和分布
    • 第三节 根尖的结构及其生长动态
      • 一、 根冠
      • 二、 分生区
      • 三、 伸长区
      • 四、 成熟区(根毛区)
    • 第四节 根的初生生长和初生结构
      • 一、 根的初生生长
      • 二、 双子叶植物根的初生结构
      • 三、 单子叶植物根的初生结构
      • 四、 侧根的形成
    • 第五节 根的次生生长和次生结构
      • 一、 维管形成层的发生及活动
      • 二、 木栓形成层的发生及活动
      • 三、 根的次生结构
    • 第六节 根与土壤微生物的共生关系
      • 一、 根瘤
      • 二、 菌根
    • 第七节 根的变态
      • 一、 贮藏根
      • 二、 气生根
      • 三、 寄生根
    • 本章小结
    • 复习思考题
  • 第五章 茎
    • 第一节 茎的功能
    • 第二节 茎的形态
      • 一、 茎的形态特征
      • 二、 芽的结构和类型
      • 三、 茎的分支方式
    • 第三节 茎尖结构及其生长动态
      • 一、 苗端分生组织
      • 二、 叶原基和芽原基
      • 三、 茎尖的分区
    • 第四节 茎的初生生长和初生结构
      • 一、 茎的初生生长
      • 二、 双子叶植物茎的初生结构
      • 三、 单子叶植物茎的结构
    • 第五节 茎的次生生长和次生结构
      • 一、 维管形成层的产生及其活动
      • 二、 木栓形成层的发生及其活动
      • 三、 单子叶植物茎的次生结构
      • 四、 裸子植物茎的结构
      • 五、 禾本科植物茎节的结构
    • 第六节 茎的变态
      • 一、 茎的变态类型
      • 二、 块茎的结构
    • 本章小结
    • 复习思考题
  • 第六章 叶
    • 第一节 叶的功能
    • 第二节 叶的组成
      • 一、 叶片
      • 二、 叶柄
      • 三、 托叶
    • 第三节 叶的发生和结构
      • 一、 叶的发生和生长
      • 二、 双子叶植物叶的结构
      • 三、 禾本科植物叶的结构
      • 四、 裸子植物叶的结构
      • 五、 叶的变态
    • 第四节 叶片结构与生态环境的关系
      • 一、 旱生植物的叶
      • 二、 水生植物的叶
      • 三、 阳地植物和阴地植物的叶
      • 四、 盐生植物的叶
    • 第五节 叶的衰老和脱落
    • 本章小结
    • 复习思考题
  • 第七章 营养器官之间的相互联系和相互影响
    • 第一节 营养器官之间维管组织的联系
      • 一、 过渡区初生维管组织构造的转变
      • 二、 枝与叶之间维管束的联系
    • 第二节 营养器官主要生理功能的联系
      • 一、 根系对水分的吸收以及水分的运输和蒸腾
      • 二、 植物体内有机营养物质的运输及分配
      • 三、 营养器官的生长相关性
    • 本章小结
    • 复习思考题
  • 第八章 被子植物花的构造和发育
    • 第一节 花的组成和发生
      • 一、 花的概念和组成
      • 二、 花芽分化
    • 第二节 雄蕊的发育与结构
      • 一、 雄蕊的发育
      • 二、 花药的发育与结构
      • 三、 花粉母细胞和减数分裂
      • 四、 花粉粒的形成与发育
      • 五、 成熟花粉粒的形态与结构
      • 六、 花粉败育和雄性不育
    • 第三节 雌蕊的发育与结构
      • 一、 雌蕊的发育与结构
      • 二、 胚珠的发育与结构
      • 三、 胚囊的发育与结构
    • 第四节 开花、传粉与受精
      • 一、 开花与传粉
      • 二、 受精及其生物学意义
      • 三、 外界环境条件对传粉和受精的影响
      • 四、 自交不亲和性
      • 五、 传粉生物学
    • 本章小结
    • 复习思考题
  • 第九章 种子和果实
    • 第一节 种子
      • 一、 胚的发育
      • 二、 胚乳的发育
      • 三、 种皮的发育
      • 四、 无融合生殖和多胚现象
    • 第二节 果实的发育和结构
      • 一、 果实的发育和结构
      • 二、 单性结实
      • 三、 果实和种子的传播
    • 第三节 植物个体发育和被子植物生活史
    • 第四节 模式植物拟南芥
    • 本章小结
    • 复习思考题
  • 第十章 植物界的基本类群与系统演化
    • 第一节 植物分类的基础知识
      • 一、 植物分类的方法
      • 二、 植物分类的单位
      • 三、 植物的命名法规
      • 四、 植物检索表及其应用
    • 第二节 植物界的基本类群
      • 一、 低等植物
      • 二、 高等植物
    • 第三节 植物界的发生和演化
      • 一、 低等植物的发生和演化
      • 二、 高等植物的发生和演化
      • 三、 植物界系统演化的基本规律
    • 本章小结
    • 复习思考题
  • 第十一章 被子植物分类的形态学术语
    • 第一节 营养器官
      • 一、 一般名词
      • 二、 根
      • 三、 茎
      • 四、 叶
    • 第二节 花及花序
      • 一、 花序
      • 二、 花的形态
      • 三、 花程式和花图式
    • 第三节 果实类型
      • 一、 单果
      • 二、 聚合果
      • 三、 聚花果
    • 第四节 附属器官、质地及被毛
      • 一、 附属器官及被毛
      • 二、 质地
    • 本章小结
    • 复习思考题
  • 第十二章 被子植物分类
    • 第一节 被子植物分类的原则
    • 第二节 双子叶植物纲 Dicotyledoneae
      • 一、 木兰科Magnoliaceae
      • 二、 毛茛科Ranunculaceae
      • 三、 罂粟科Papaveraceae
      • 四、 石竹科Caryophyllaceae
      • 五、 蓼科Polygonaceae
      • 六、 藜科Chenopodiaceae
      • 七、 苋科Amaranthaceae
      • 八、 牻牛儿苗科Geraniaceae
      • 九、 十字花科Cruciferae,Brassicaceae
      • 十、 葫芦科Cucurbitaceae
      • 十一、 锦葵科Malvaceae
      • 十二、 大戟科Euphorbiaceae
      • 十三、 景天科Crassulaceae
      • 十四、 蔷薇科Rosaceae
      • 十五、 豆科 Leguminosae,Fabaceae
      • 十六、 杨柳科Salicaceae
      • 十七、 壳斗科(山毛榉科,Fagaceae)
      • 十八、 桑科Moraceae
      • 十九、 鼠李科Rhamnaceae
      • 二十、 葡萄科Vitaceae
      • 二十一、 柽柳科Tamaricaceae
      • 二十二、 芸香科 Rutaceae
      • 二十三、 胡颓子科Elaeagnaceae
      • 二十四、 蒺藜科Zygophyllaceae
      • 二十五、 木犀科Oleaceae
      • 二十六、 柿树科Ebenaceae
      • 二十七、 胡桃科Juglandaceae
      • 二十八、 山茶科Theaceae
      • 二十九、 伞形科Umbelliferae,Apiaceae
      • 三十、 杜鹃花科Ericaceae
      • 三十一、 龙胆科Gentianaceae
      • 三十二、 夹竹桃科 Apocynaceae
      • 三十三、 茄科Solanaceae
      • 三十四、 茜草科Rubiaceae
      • 三十五、 旋花科Convolvulaceae
      • 三十六、 玄参科Scrophulariaceae
      • 三十七、 唇形科Labiatae,Lamiaceae
      • 三十八、 紫草科Boraginaceae
      • 三十九、 菊科Compositae,Asteraceae
    • 第三节 单子叶植物纲 Monocotyledoneae
      • 一、 泽泻科 Alismataceae
      • 二、 棕榈科Areacaceae
      • 三、 天南星科Araceae
      • 四、 百合科Liliaceae
      • 五、 鸢尾科Iridaceae
      • 六、 石蒜科Amaryllidaceae
      • 七、 灯心草科Juncaceae
      • 八、 莎草科Cyperaceae
      • 九、 禾本科Gramineae,Poaceae
      • 十、 兰科Orchidaceae
    • 第四节 被子植物的分类系统
      • 一、 恩格勒系统
      • 二、 哈钦松系统
      • 三、 塔赫他间系统
      • 四、 克朗奎斯特系统
    • 第五节 生物多样性科学
    • 本章小结
    • 复习思考题
  • 第十三章 植物生态
    • 第一节 植物的环境
    • 第二节 生态因子
      • 一、 生态因子的分类
      • 二、 生态因子作用的一般规律
      • 三、 植物对生态因子适应性的调整
    • 第三节 几种主要生态因子与植物的关系
      • 一、 植物对光因子的生态适应
      • 二、 植物对温度因子的生态适应
      • 三、 植物对水因子的生态适应
      • 四、 植物对土壤因子的生态适应
      • 五、 植物对空气和风的生态适应
    • 第四节 植物的生态适应
      • 一、 植物适应的不同途径
      • 二、 植物的生活型
      • 三、 植物的生态型
    • 第五节 植物种群与环境
      • 一、 种群的基本特征
      • 二、 种间关系
    • 第六节 植物群落与环境
      • 一、 植物群落的基本特征
      • 二、 植物群落的种类组成特征
      • 三、 植物群落的结构特征
      • 四、 植物群落的演替
    • 本章小结
    • 复习思考题
  • 第十四章 植物在自然界中的分布
    • 第一节 植物的分布区
      • 一、 分布区的概念
      • 二、 分布区的类型
      • 三、 分布区的形成
    • 第二节 世界植被类型
      • 一、 热带植被类型
      • 二、 亚热带植被类型
      • 三、 温带植被类型
      • 四、 寒带植被类型
      • 五、 隐域植被类型
    • 第三节 植被分布的规律性
      • 一、 水平地带性
      • 二、 垂直地带性
      • 三、 我国的植被分布概况
    • 本章小结
    • 复习思考题
  • 第十五章 植物生态系统
    • 第一节 生态系统的概念
    • 第二节 生态系统的结构和功能
      • 一、 生态系统的结构
      • 二、 生态系统的功能
    • 第三节 生态系统的类型
      • 一、 海洋生态系统
      • 二、 淡水生态系统
      • 三、 陆地生态系统
      • 四、 农业生态系统
    • 第四节 生态平衡
      • 一、 生态平衡的基本概念
      • 二、 生态系统的演替与生态平衡
      • 三、 生物多样性与生态平衡
    • 第五节 植物生态学研究动态
      • 一、 克隆植物生态学
      • 二、 植物分子生态学
    • 本章小结
    • 复习思考题
  • 第十六章 植物资源的利用与保护
    • 第一节 植物资源的基本特性
      • 一、 植物资源的再生性
      • 二、 植物资源的可解体性
      • 三、 植物资源近缘种化学成分的相似性
      • 四、 植物资源采收利用的时间性
      • 五、 植物资源的多样性
    • 第二节 植物资源保护与管理
      • 一、 保护植物资源的意义
      • 二、 植物资源的保护
      • 三、 植物资源的管理
    • 第三节 植物资源的合理开发利用
      • 一、 合理开发利用植物资源的意义
      • 二、 开发利用植物资源的原则
      • 三、 开发利用植物资源的步骤与方法
    • 第四节 重要农作物的野生种质资源
      • 一、 小麦野生种质资源
      • 二、 水稻野生种质资源
      • 三、 大豆野生种质资源
    • 第五节 重要药用植物资源
      • 一、 我国药用植物资源概况
      • 二、 我国中药材开发利用的现状
      • 三、 中药材生产现代化
    • 第六节 特有和濒危植物资源
      • 一、 特有植物资源
      • 二、 濒危植物资源
    • 第七节 人类未来的发展与植物生产
      • 一、 未来的农业生产
      • 二、 未来的森林
    • 本章小结
    • 复习思考题
  • 附录 国内外植物科学主要期刊简介
  • 参考文献

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