本书由第二军医大学、第三军医大学、天津医科大学、温州医科大学、潍坊医学院、成都医学院、山西医科大学、台州学院、白求恩医务士官学校等多所高等医学院校合编。在编写时尤其注意介绍与临床医学及军事医学相关的化合物的性质和用途。
全书分为绪论，烷烃和环烷烃，烯烃和炔烃，立体化学，芳烃，卤代烃，醇、酚、醚，醛、酮、醌，羧酸、羧酸衍生物和取代羧酸，有机含氮化合物，杂环化合物和生物碱，糖类，脂类、萜类和甾族化合物，氨基酸、多肽、蛋白质和核酸，共十四章。每章附有习题，书后附有中英文索引。
本书可作为高等医学院校临床、口腔、麻醉、护理等本科专业的基础课教材，也可供相关专业人员参考。
