本书是全国高等学校旅游管理专业教材。内容包括：旅游行为的影响因素，知觉与旅游行为，学习与旅游行为，需要与旅游行为，人格与旅游行为，态度与旅游行为，社会因素与旅游行为，旅游服务概述，旅游饭店服务心理，导游服务心理，旅游交通服务心理，旅游购物服务心理，员工个体心理差异与管理，员工群体管理心理，人际关系与管理，组织心理与管理，领导心理与管理。
本书还可作为自学考试教材，也可作为高职高专、旅游从业人员培训教材。
- 前辅文
- 绪论
- 第一节 科学的旅游心理学
- 第二节 学习旅游心理学的重要意义
- 第三节 旅游心理学研究的对象､任务与方法
- 第一篇旅游者心理与行为
- 第一章 旅游行为的影响因素
- 第一节 旅游心理与旅游环境
- 第二节 旅游行为的影响因素
- 第二章 知觉与旅游行为
- 第一节 知觉及其特性
- 第二节 旅游知觉的影响因素
- 第三节 旅游者对旅游条件的知觉
- 第三章 学习与旅游行为
- 第四章 需要与旅游行为
- 第一节 马斯洛的需要层次理论
- 第二节 旅游需要
- 第三节 旅游动机与行为
- 第五章 人格与旅游行为
- 第一节 人格
- 第二节 人格类型与旅游行为
- 第三节 生活方式与旅游行为
- 第四节 人格结构与旅游行为
- 第六章 态度与旅游行为
- 第一节 态度及其特性
- 第二节 态度与旅游行为
- 第三节 改变旅游者的态度
- 第七章 社会因素与旅游行为
- 第一节 家庭对旅游行为的影响
- 第二节 社会阶层对旅游行为的影响
- 第三节 社会文化对旅游行为的影响
- 第二篇旅游服务心理
- 第八章 旅游服务概述
- 第一节 旅游服务的含义
- 第二节 旅游服务中的人际关系
- 第三节 客我交往双胜原则
- 第九章 旅游饭店服务心理
- 第一节 前厅服务心理
- 第二节 客房服务心理
- 第三节 餐厅服务心理
- 第十章 导游服务心理
- 第一节 导游工作概述
- 第二节 导游服务中的心理问题
- 第三节 导游服务中的心理对策
- 第十一章 旅游交通服务心理
- 第一节 游客对旅游交通服务的心理需求
- 第二节 游客对旅游交通条件的知觉
- 第三节 改进旅游交通服务的对策
- 第十二章 旅游购物服务心理
- 第一节 旅游者购物动机
- 第二节 影响旅游者购物的心理因素
- 第三节 旅游商品开发的心理需求
- 第四节 旅游商品销售服务心理
- 第三篇旅游企业管理心理
- 第十三章 员工个体心理差异与管理
- 第一节 员工个体心理差异与管理
- 第二节 员工的激励与管理
- 第三节 挫折理论与管理
- 第十四章 员工群体心理与管理
- 第一节 群体的基本问题
- 第二节 群体的心理动力
- 第三节 群体的士气与内聚力
- 第四节 群体的冲突与化解
- 第五节 非正式群体及其管理
- 第十五章 人际关系与管理
- 第一节 人际关系及其影响因素
- 第二节 人际关系的建立与维持原则及平衡和改变的理论
- 第三节 群体管理中的信息沟通
- 第十六章 组织心理与管理
- 第一节 组织的特征与分类
- 第二节 组织结构的形式与设计
- 第三节 组织效率与组织管理心理
- 第四节 组织改革
- 第十七章 领导心理与管理
- 第一节 领导的地位与作用
- 第二节 领导行为理论
- 第三节 领导者的心理品质分析
- 第四节 领导策略
- 第五节 集体领导的结构与心理分析
- 参考文献
