本书为高等职业教育“十二五”规划教材，是按照最新专业教学标准中关于文化素质课的教学要求编写而成的。
全书选文按照文体分成诗歌、散文、小说、戏剧、对联五个单元。一方面突出其文学性特征，体现大学语文的共性。每个单元在选材时精选各时代的经典名篇，注重选文的可读性。另一方面充分体现旅游专业的特性，其中约一半左右的篇目涉及旅游的各个要素，如园林、服饰、餐饮、交通等。每一单元又以时代先后顺序排列，以体现该文体的线性发展过程。在每一单元前，增设了与该单元内容相关的中国文学发展史的简要介绍，便于学生从整体上感知中国文学的发展框架。
本书适合作为高职院校旅游专业专业基础课程教材使用，也可作为全校公共基础课程教材。
- 前言
- 诗歌篇
- 中国诗歌发展概述
- 鹿鸣［先秦］《诗经·小雅》
- 湘夫人［战国］屈 原
- 饮马长城窟行汉乐府民歌
- 读山海经［东晋］陶渊明
- 关山月［唐］李 白
- 客至［唐］杜 甫
- 汉江临泛［唐］王 维
- 长恨歌［唐］白居易
- 金铜仙人辞汉歌［唐］李 贺
- 隋宫［唐］李商隐
- 闺意上张水部［唐］朱庆馀
- 相见欢［南唐］李 煜
- 望海潮［北宋］柳 永
- 蝶恋花［北宋］苏 轼
- 鹧鸪天［北宋］贺 铸
- 一剪梅［宋］李清照
- 祝英台近·晚春［南宋］辛弃疾
- 〔双调〕夜行船·秋思［元］马致远
- 雪花的快乐徐志摩
- 祖国呵，我亲爱的祖国舒 婷
- 民歌余光中
- 《园丁集》六六［印度］泰戈尔
- 散文篇
- 中国散文发展概述
- 论语（十则）
- 老子（节选） ［春秋］老 子
- 垓下之围［西汉］司马迁
- 柳子厚墓志铭［唐］韩 愈
- 秋声赋［北宋］欧阳修
- 文与可画筼筜谷偃竹记［北宋］苏 轼
- 西湖七月半［明］张 岱
- 不朽——我的宗教胡 适
- 喝茶梁实秋
- 谈吃夏丏尊
- 滕回生堂今昔沈从文
- 吃饭钱钟书
- 说园陈从周
- 入川小记贾平凹
- 洞庭一角余秋雨
- 古都的风貌［日本］川端康成
- 小说篇
- 中国小说发展概述
- 笔记小说三则
- 莺莺传［唐］元 稹
- 王安石三难苏学士［明］冯梦龙
- 栊翠庵茶品梅花雪［清］曹雪芹
- 婴宁［清］蒲松龄
- 风波鲁 迅
- 封锁张爱玲
- 受戒汪曾祺
- 美食家陆文夫
- 永远的蝴蝶［台湾］陈启佑
- 论杯金 庸
- 白狗秋千架莫 言
- 蜂湖［德］施笃姆
- 戏剧篇
- 中外戏剧文学发展概述
- 牡丹亭·游园［明］汤显祖
- 茶馆（选场） 老 舍
- 一只马蜂丁西林
- 哈姆莱特（选场） ［英］莎士比亚
- 对联篇
- 第一部分 对联的基本常识
- 第二部分 对联赏析
- 一、名胜联
- 二、格言联
- 三、行业联
- 四、春联
- 五、婚联
- 六、寿联
- 七、挽联
- 八、中堂联
- 九、讽喻联
- 附录一 现代汉语中最容易读错的字
- 附录二 现代汉语中最容易写错的字
- 参考文献
- 版权
