本书是“十二五”职业教育国家规划教材《旅游政策与法规》（第五版）的配套教学用书，是在第一版的基础上修订而成，本次修订根据《中华人民共和国民法典》和其他相关法律法规在内容上做了相应的调整与补充。
本书严格按照《旅游政策与法规》（第五版）的项目、任务编写，每个任务包括学习内容及多种题型，如填空题、单项选择题、多项选择题、判断正误并改错、名词解释、简答题、论述题、案例分析题等，可满足学生对教学内容进行多角度、多形式练习的需要。同时，还编写了三套综合试卷，便于学生自测。
本书配套习题答案等辅教辅学资源，请登录高等教育出版社Abook新形态教材网获取相关资源。详细使用方法见本书最后一页“郑重声明”下方的“学习卡账号使用说明”。
本书可作为职业院校旅游类专业学生用书，也可作为旅游行业岗位培训人员参考用书。
- 前辅文
- 项目一 我国的旅游法律制度
- 任务一 我国旅游业的法制建设
- 任务二 旅游业中的法律关系
- 任务三 旅游行政管理法律关系
- 任务四 旅游业中的民事法律关系
- 任务五 旅游活动中的法律责任
- 项目二 合同法律制度
- 任务一 合同概述
- 任务二 合同的订立及其效力
- 任务三 合同的履行
- 任务四 合同的变更、转让与终止
- 任务五 违约责任
- 任务六 旅游服务合同
- 项目三 消费者权益保护法律制度
- 任务一 消费者权益保护法概述
- 任务二 消费者的权利和经营者的义务
- 任务三 消费者权益的保护
- 任务四 侵犯消费者权益的法律责任
- 项目四 旅行社管理法律制度
- 任务一 旅行社的基本性质
- 任务二 旅行社的经营管理
- 任务三 旅游服务质量保证金制度
- 任务四 旅游投诉处理制度
- 任务五 旅游保险制度
- 项目五 导游人员管理法律制度
- 任务一 导游人员从业管理制度
- 任务二 导游人员等级考核制度
- 任务三 导游人员的权利和义务
- 任务四 导游管理办法
- 任务五 出境旅游领队人员管理
- 项目六 旅游饭店和娱乐场所管理法律制度
- 任务一 旅游饭店星级评定制度
- 任务二 旅游住宿业治安管理制度
- 任务三 娱乐场所的经营
- 项目七 旅游安全管理法律制度
- 项目八 出入境管理法律制度
- 任务一 中华人民共和国公民出入境管理
- 任务二 外国人入境出境管理
- 任务三 出境入境边防检查管理
- 任务四 中国公民出国旅游管理办法
- 任务五 大陆居民赴台湾地区旅游管理办法
- 项目九 旅游交通运输法律制度
- 任务一 中华人民共和国民用航空法
- 任务二 中华人民共和国铁路法
- 项目十 旅游资源管理法律制度
- 任务一 旅游资源管理
- 任务二 文物资源保护管理
- 任务三 风景名胜区管理
- 任务四 旅游景区质量等级评定
- 综合试卷（一）
- 综合试卷（二）
- 综合试卷（三）
- 参考答案
旅游政策与法规练习册（第二版）数字课程与纸质教材一体化设计，紧密配合，配有参考答案。充分运用多种形式媒体资源，极大地丰富了知识的呈现形式，拓展了教材内容。在提升课程教学效果同时，为学生学习提供思维拓展与探索的空间。
